Niektóre zalety Eifel można podziwiać już na jego zewnętrznych krańcach, ponieważ na zboczach Mozeli, Renu i Ahr powstają doskonałe wina, a Rur na północy urzeka malowniczym pięknem i Parkiem Narodowym Eifel. W głębi kraju Eifel charakteryzuje się łagodnymi, falistymi krajobrazami z idyllicznymi dolinami i wioskami oraz rozległymi lasami, nad którymi górują szczyty górskie, takie jak “Hohe Acht” (746 m n.p.m.) koło Adenau lub “Schwarzer Mann” (697 m n.p.m.) koło Prüm. Szczególną cechą geologiczną krajobrazu Eifel są okrągłe, wypełnione wodą kratery, tzw. maary; są one pochodzenia wulkanicznego i nazywane są również “mokrymi oczami” Eifel.
Spokojne, a zarazem urokliwe krajobrazy w połączeniu z łagodną turystyką sprawiły, że Eifel stał się bardzo popularnym regionem golfowym, gdzie pola są harmonijnie wkomponowane w otoczenie. W rejonie Bitburga, w południowo-zachodniej części Eifel, znajdują się trzy możliwości gry w golfa: Baustert (pole 9-dołkowe, par 68), Burbach (Golfanlage Lietzenhof, pole 18-dołkowe, par 70, publiczne pole 6-dołkowe) i Wissmannsdorf (Golf-Resort Bitburger Land, pole 18-dołkowe, par 72). Pola w Burbach i Wissmannsdorfie są bardziej wymagające technicznie ze względu na pagórkowatą topografię.
W północnym Eifel i regionie Ahr znajdują się również trzy oferty gry w golfa; rozległe pole w Bad Münstereifel (pole 18-dołkowe, par 71) oferuje dużo ciszy i spokoju dzięki sąsiadującym rezerwatom przyrody, a jednocześnie znajduje się tylko około 30 minut samochodem od Kolonii. Na torach golfowych pola w Mechernich-Satzvey (pole 18-dołkowe, par 72), zawsze ma się w zasięgu wzroku zamek Zievel, ale stare drzewa i strumyki tworzą tu dodatkowe przeszkody; tak jest również na polu w Bad Neuenahr-Ahrweiler (pole 18-dołkowe par 72, pole 9-dołkowe par 27), dlatego wymagane są szczególnie precyzyjne strzały.
Pole golfowe Golf Club Eifel e. V. (18 dołków, par 72) znajduje się w samym sercu Eifel, bezpośrednio przy miasteczku Hillesheim, oferuje hojne fairway’e bez dużych pochyłości na lekko pagórkowatym terenie, a dzięki naturalnemu zadrzewieniu także miejsca zacienione w gorące letnie dni. Zaledwie kilka kilometrów na północny zachód od pola golfowego, w małej wiosce Birgel, znajduje się“Historyczny młyn wodny“, w którym można zregenerować siły po grze w golfa przy bardzo dobrym jedzeniu i piciu oraz oczywiście wygodnie przenocować. Warto zobaczyć zespół dawnych młynów(młyn musztardowy, olejarnia, młyn zbożowy i tartak) i domów z muru pruskiego, w którym znajduje się nie tylko restauracja i hotel Eifel, ale także piekarnia młyńska i destylarnia sznapsa; podczas wycieczek z przewodnikiem i kursów można na nowo poznać dawne tradycje i umiejętności rzemieślnicze oraz samemu je wypróbować. Ze względu na swoje centralne położenie w Eifel, zabytkowy młyn wodny w Birgel jest idealnym miejscem na urlop golfowy, który z pewnością potrwa tu nieco dłużej.