Tarihi Birgel Su Değirmeni – Değirmen Deneyim Merkezine Hoş Geldiniz

Eifel, Avrupa’nın en olağanüstü manzaralarından biridir. Bu manzaranın kalbinde, Volkanik Eifel’de Tarihi Su Değirmeni yer almaktadır. Baş değirmenci Erwin ve değirmen ekibi tarafından sevgiyle bakılan bu yer, gelenek, misafirperverlik ve memnuniyet ruhunu soluyor.
Eğer 48 yaşında işinizi bırakır ve önümüzdeki 50 yıl boyunca hobilerinizden başka bir şey yapmamaya karar verirseniz, o zaman sağlıklı bir zihin ve mutluluktan söz ediyorsunuz demektir. “Sağlıklı bir zihin” yorulmanıza izin vermez. “Şans” iradenin bir başka adıdır.
“İyi şanslar” ve burada bizimle nice mutlu saatler
Baş değirmenci Erwin von der Mühle ve değirmen ekibi

Nisan 2025’ten itibaren YENİ: Tarihi su değirmeninin teknoloji müzesi kapılarını açıyor – harika bir programla tüm değirmenlerimizi canlı olarak deneyimleyin.
Kendinizi geçmiş teknolojinin büyüleyici dünyasına bırakın ve tarihi yakından deneyimleyin! Belirli günlerde teknoloji müzesi tarihi Birgel Su Değirmenimizde hayat buluyor: Çalışan buhar makinesini, geleneksel tahıl, yağ ve hardal değirmenlerini, çocuk programlarını ve geçmiş zamanların ilerlemesini somutlaştıran diğer birçok heyecan verici atraksiyonu keşfedin. Çeşitlilik ve etkileyici işçilikten ilham alın!
İlk randevular:
19.04.2025 (Paskalya Cumartesi) 24.04.2025 (Perşembe) 08.06.2025 (Beyaz Pazar) 09.06.2025 (Beyaz Pazartesi)
Teklif: Özel bahar vurguları ile rahat romantik düzenleme
16.03. – 18.04.2025 tarihleri arasında rezervasyon yapılabilir
Teklif şu tarihler arasında geçerlidir: Pazar – Cuma – Varış günleri: Pazar – Çarşamba
Bahar vurguları ile rahat romantik düzenlememizi deneyimleyin:
- 1 x kendi ekmeğinizi pişirin veya kendi hardalınızı yaratın
- 1 x Bielenhof Alm’da küçük atıştırmalıklar dahil dinlenme molası ile yürüyüş
Özel teklifimiz:
Çift kişilik odada kişi başı 3 gün: 197,50 € yerine sadece 159,00 €
Ekstra geceler veya yarı ahşap süitlerimize yükseltme için fiyatları burada bulabilirsiniz:

Whitsun düzenlemesi Fäaschtbänkler
06 – 08 Haziran 2025
Canlı müzik, değirmen turu, bit pazarı ve daha fazlasıyla tarihi su değirmeninde unutulmaz bir Whitsun hafta sonu yaşayın!
En önemli etkinlik: Fäaschtbänkler canlı – VIP erişim, içecekler ve açık büfe ile.
Paketin tüm içeriği ve fiyatları alt sayfada bulunabilir.

Sezon 2025 – Açıldık!
YENİ: Açık büfe kahvaltı – her Pazar ve resmi tatillerde 20,50 € p.p. kahvaltı dahil. bir bardak köpüklü şarap
Paskalya’dan itibaren teklifimizi genişletiyor ve sizi her Pazar ve resmi tatilde balo salonumuzda özel bir kahvaltı deneyimine davet ediyoruz. Gündüz konukları için, hiçbir arzuyu karşılıksız bırakmayan özel bir kahvaltı büfesinin kapılarını açıyoruz. Yerinizi garantilemek için lütfen önceden kayıt yaptırın. Son durak için sizleri sabah 8.30 ile en geç 11 arasında bekliyoruz.
Eifel Şımartan Hafta Sonu
Romantik değirmenimiz Kölsche Mühlenabend ‘de bir gecelik konaklama, 3,5 saatlik bir program ve Pazar günü geceyi tamamlamak için efsanevi caz brunch‘ımızı içeren olağanüstü bir hafta sonu paketi.
Cuma günü saat 14:00’te başlayarak, çok yönlü bir şımartmayla unutulmaz bir hafta sonu yaşayacaksınız.
Daha fazla bilgi için buraya tıklayın.
Genel program 2025
Tarihi Su Değirmeni Birgel’de yeni yıl için tüm tarih ve etkinlikleri 2025 program kitapçığımızdan indirebilirsiniz (PDF). Ayrıca önümüzdeki birkaç gün içinde tüm bilgileri web sitemizde de bulacaksınız.
Tarihi Birgel Su Değirmeni üzerinde gezi uçuşu
Şimdi yeni: Erwin ile bira yapmak
Bira yapımı hakkında bilmeniz gereken her şeyi A’dan Z’ye öğrenin
Baş değirmenci Erwin’in bira üretim tesisi, tarihi değirmen alanına yapılan en son eklentidir ve kendisi tarafından eski koşullar temel alınarak yeniden yaratılmıştır. Bira üretimi, karıştırıcı ve pompa olmadığı için mayşeleme ve mayalama sırasında el emeği gerektirir. En zor şey, odun ateşinde demleme kazanındaki sıcaklığı korumaktır. Bir bira yapım asistanı olun ve kendinizi saflık yasasının eski güzel günlerine geri götürün.
Daha fazla bilgi için lütfen genel bakış sayfamızı ziyaret edin
Şimdi online mağazada & Mühlenlädchen: Mutfak hediye kutusu hizmeti
Size harika hediye fikirleri veriyoruz!
Hayat arkadaşlarınıza, dostlarınıza, akrabalarınıza, komşularınıza, tanıdıklarınıza veya iş ortaklarınıza özel ve kaliteli bir hediye ile sevinç ve takdir vermek için sonsuz vesileler ve fırsatlar vardır. Hediye ÖZEL bir şeyse alıcı özellikle memnun olacaktır. İşte bu noktada, değirmenden gelen en iyi spesiyalitelerle dolu benzersiz hediye kutularımız devreye giriyor. Her durum için. Her zevke uygun.
Kereste fabrikasındaki han
18.02.25 – 14.03.25 tarihleri arasında Tarihi Su Değirmeni tatilde. 14.03.25 tarihinde her zamanki gibi sizler için geri döneceğiz!
Bira bahçesi & bira fabrikası restoranı
![]() |
Bira bahçesi ve bira fabrikası restoranı: Pazartesi-Çarşamba: kapalı Perşembe: 17:00 – 22:00 Cuma – Pazar: 12:00 – 22:00 Rezervasyon için:+49 6597 9230993Daha fazla bilgi |
Online Mağaza – Tarihi Su Değirmeni keyfini kendi evinizde yaşayın!
-
Hardal
Tarihi hardal
5,40 € – 8,30 €60,00 € – 43,68 € / l
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Likör
Sloe likörü
4,60 € – 16,30 €115,00 € – 32,60 € / l
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Likör
Şeftali likörü – Üzüm bağı şeftalisi
4,60 € – 16,30 €115,00 € – 32,60 € / l
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Likör
Plansifter bitki likörü
4,60 € – 16,30 €115,00 € – 32,60 € / l
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Hardal
Tatlı hardal – Tarihi ballı hardal
5,40 € – 8,30 €60,00 € – 43,68 € / l
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Hardal
Şampanya cassis hardal
5,40 € – 8,30 €60,00 € – 43,68 € / l
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Hardal
Sarımsaklı hardal
5,40 € – 8,30 €60,00 € – 43,68 € / l
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Sosis
Ciğer sucuğu – Eifler Gutsleberwurst
5,90 €19,67 € / kg
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Sosis
Mettwurst
5,90 €19,67 € / kg
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Likör
Fındık likörü
19,40 €38,80 € / l
incl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang
-
Satış, Hardal, Hardal unu
Kendi hardalınızı yapın
Orijinal fiyat: 17,10 €.16,20 €Şu andaki fiyat: 16,20 €.28,50 €27,00 € / kgincl. VAT
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 iş günü nach Zahlungseingang