Sylt av fläderbär

Beskrivning

Fläderbärssylt från Eifel

Vår hemlagade fläderbärssylt är gjord på de glänsande svarta bären från fläderbärsriset från lokala odlingsområden i Eifel. Den skonsamma bearbetningen av fläderbären och kombinationen av flera smaknyanser, från syrligt till bittert och slutligen sött i eftersmaken, gör denna sylt till något alldeles speciellt. Med en frukthalt på mer än 50 % och en extremt låg halt av tillsatt socker är denna sylt en absolut smakupplevelse.

Marmeladen smakar särskilt bra på detta sätt

Fläderbärssylt är extremt rik på C-vitamin och är därför särskilt populär under den kalla årstiden. Den är också alltid en välkommen gäst på frukostbordet och är underbar på rostat bröd och liknande. I kombination med lite flädersirap och en stor mängd kvarg smakar den unikt gott under varma sommardagar.