Historisk oljekvarn - Historische Wassermühle Birgel

Kära kvarnvänner, från och med den 18.02.25 till och med den 13.03.25 är vår historiska vattenkvarn på semester. Bokningar under denna period är möjliga. Under denna tid kommer vi att svara på dagliga förfrågningar och meddelanden som skickas direkt viae-post eller via vårt kontaktformulär. Från och med 14.03.25 finns vi där för dig igen som vanligt.
Du hittar öppettiderna här.

oljekvarn.

Oljekvarnen kommer från Selfkant (Heinsbergdistriktet) och är nästan 200 år gammal. För utvinning av rapsolja har den en kapacitet på 300 liter per dag.

Rapsfröna värms upp och mals till en massa med hjälp av två kvarnstenar, som sedan pressas vid högst 20 °C (kallpressning) och tappas på flaska.