Det finns fyra historiska rum på den historiska vattenkvarnens mark där våra kvarndelikatesser serveras. Våra gastronomiska specialiteter tillagas dock endast i ett kök av kocken H.P. och hans team. Vårt kök erbjuder inte bara rustik, jordnära mat från Eifel, utan även gourmeträtter. Alla fyra historiska rum kan också bokas för familjefester eller företagsfester, inklusive catering.
Klicka här för menyn och öppettider!
Bryggeriets ölträdgård
Sedan 2021 driver huvudmjölkaren Erwin sitt eget kvarnbryggeri utöver de fyra fullt fungerande kvarnarna, de romantiska halvtimrade sviterna, ett registerkontor och många andra sevärdheter. En ny täckt ölträdgård bjuder in dig att sitta ner och koppla av. Njut av en egenbryggd Mühlen-öl och läckra grillade rätter från vår Mühlen Grill.
Restaurang Bryggeriet
Vi finns också där för dig under den kalla årstiden! Förutom vår bryggeriölträdgård är vår mysiga bryggerirestaurang också öppen. Se fram emot Erwins hembryggda kvarnöl och den utsökta maten som erbjuds i de två bryggerirestaurangerna. Bland annat väntar färsk grillad kyckling, rejäla bryggerikotletter, saftiga potatispannkakor och mycket mer på din aptit!
Dagrestaurang “Wirtshaus zum Sägewerk”.
Under sommarmånaderna och särskilt på helgerna rekommenderar vi att du reserverar ett bord. På värdshusets gastronomi erbjuds gourmetdelikatesser och specialiteter från Eifel. Förutom den dagliga menyn finns det också en “specialrekommendation från kocken” beroende på säsong. Värdshuset har cirka 80 platser.
Restaurang “Le Moulin
Den tidigare gourmet- och delikatessrestaurangen är knuten till värdshuset när det gäller menyn.
De som vill fira där kan också använda restaurangen enbart för sina gäster (från ca 25 personer). Restaurangen “Le Moulin” har plats för högst 50 personer.
Rum i timmer
Den timrade salongen är ett rum på 12 x 8 meter och rymmer ca 65 gäster. Även här serveras gourmetkökets specialiteter och delikatesser som meny eller oftast som buffé. Ett förrum erbjuder möjlighet till champagnemottagningar eller som högbordsbar vid en senare tidpunkt.
Restaurang “Brenn Gallery
Vårt största rum för att fira är restaurangen “Brenn-Galerie”. Den har plats för upp till 250 personer med normala sittplatser och är därför mycket lämplig för företagsfester, bröllop och födelsedagar. Rummet har fått namnet “Distilling Gallery” eftersom det är här som även vårt brännvinsbränneri finns, och våra brännvinsspecialiteter tillverkas. Det angränsande bufférummet lämnar inget att önska när det gäller atmosfären. Även här serveras specialiteter och delikatesser från vår gastronomi som meny eller buffé.
Omfattande rådgivning och ett smidigt genomförande av garantierna för din familje- eller företagsfest. dig Huvudkvarnmästare Erwin med sitt kvarnteam.
Menyer
Klicka här för våra menyer
Öppettider
Klicka här för öppettider