Senfschrot
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Beschreibung
Unser Senfschrot entsteht aus der reinen Senfsaat selbst, hierzu werden die Senfkörner von Chefmüller Erwin selbst bei der Herstellung zwischen Walzen zerquetscht. Das durch diesen Vorgang gewonnene Senfschrot beschreibt die grob zerkleinerten Überbleibsel des ganzen Senfkorns und ist eine Grundzutat, als auch Hauptbestandteil bei der Herstellung von Senf.
Senfschrot in der Küche
Das reine Naturprodukt eignet sich besonders gut als Speisegewürz und zur Verfeinerung von delikaten Saucen, Suppen und Marinaden. Selbstverständlich lässt sich aus dem Schrot auch eigener Senf herstellen.
Unser Aktionspaket Senf selber machen, liefert Ihnen das perfekte Trio (Senfmehl braun, Senfmehl gelb und Senfschrot) mit dem Sie ganz einfach Ihren eigenen Lieblingssenf selber machen können.
Zutaten | |
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Senfschrot gemahlen | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Eiweiß | |
Salz | |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
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Bezeichnung des Lebensmittels:
Senfschrot
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Mariette Spohr GmbH
Mühlenstraße 1
54587 Birgel
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