Rotwurst
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purer unverfälschter Geschmack
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Beschreibung
Unsere Eifeler Rotwurst, serviert im 300 g Glas, ist eine Original Landwurst-Spezialität unserer Mühle, die nicht nur durch ihre intensiv rote Farbe die Aufmerksamkeit unserer Gäste auf sich zieht. Die Blutwurst nach alter Rezeptur wird aus Schweinefleisch hergestellt und anschließend durch die Hinzugabe von Speisesalz, frischen Zwiebeln und einer besonderen Gewürzzubereitung veredelt. Qualität ist uns sehr wichtig, weshalb wir unser Fleisch ausschließlich von regionalen Bauernhöfen beziehen. Ihr purer Geschmack macht diese Wurst zu einem leckeren Genuss für traditionelle Wurstliebhaber.
Wie genießt man die Rotwurst
Ein herzhafter Brotaufstrich der deutschen Küche auf frischen Brötchen und der Brotscheibe. Die streichzarte Rotwurst schmeckt hervorragend zur Brotzeit am Morgen, Mittag oder Abend.
| Zutaten | |
|---|---|
| Schweinefleisch (40%), Schweinespeck, Schweineschwarten, Schweineblut, frische Zwiebeln, jodiertes Nitritpökersalz, Gewürze, Kräuter, Glukose, Säurungsmittel: Milchsäure und Weinsäure, Saccharose, Aroma
Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1301 kJ/ 314 kcal |
| Fett | 26.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.4 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
| Eiweiß | 18.1 g |
| Salz | 1.66 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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Bezeichnung des Lebensmittels:
Rotwurst
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Eifeler Fleischwaren Ludwig Babendererde GmbH
Oberbettinger Str. 27
54587 Lissendorf
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