Rapsöl

Beschreibung

Unser Rapsöl wird aus Raps, der auf regionalen Rapsfeldern angebaut wird, gewonnen. Die Rapskerne werden zunächst geschält und anschließend zu gold-gelben Rapsöl kalt gepresst in der hauseigenen Ölmühle mühlenfrisch verarbeitet. Alle Aroma- und Inhaltstoffe des Rapsöls sind ungefiltert wodurch es als sehr wertvoll gilt und auch als wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung anerkannt wird.

Rapsöl in Speisen

Das Öl ist sehr hitzebeständig und somit in kalten, warmen als auch heißgekochten Gerichten anwendbar. So eignet es sich auch hervorragend zum Kochen und Backen oder zum Verfeinern von Nudel- und Fleischgerichten. Durch seinen feinmilden und dezent nussigen Geschmack schmeckt es wunderbar zu Salaten, in Suppen, als auch Dips und Saucen. Besonders gut schmeckt es zu gedünsteten Gemüse.

Bezeichnung des Lebensmittels:
Rapsöl

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Mariette Spohr GmbH
Mühlenstraße 1
54587 Birgel