Mühlenwhisky

Beschreibung

Traditioneller Mühlenwhisky aus der Eifel

Unser Mühlenwhisky mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol., ist nicht nur durch seine goldene Farbgebung ein echter Hingucker. Denn auch sein aufwendiger Herstellungsprozess macht ihn zu einem Unikat unserer Edelbrand-Spezialitäten. Als Basis für den Mühlenwhisky steht der gleiche Prozess, wie beim Bierbrauen. Chefmüller Erwin setzt hierfür eine Maische in der hauseigenen Brauerei an. In unserer Schnapsbrennerei wird die Maische dann gebrannt, woraus ein Bierbrand entsteht. Zu guter Letzt wird dieser Brand im Eichenholzfass gelagert, dadurch erhält er seinen unverkennbaren Mühle-Original Geschmack und der köstliche Mühlenwhisky ist geboren!

Wie genießt man den Edelbrand?

Bei etwa 18 bis 22 Grad können sich die Aromen perfekt entfalten. Beim Genuss von Whisky spielt der Geruchsinn und das sogenannte „Verriechen“ all seiner unterschiedlichen Duftnoten eine große Rolle. Um den Whisky dann in all seiner Vielfalt zu genießen, ist es wichtig, dass er alle Teile der Zunge berührt, um die verschiedenen Geschmacksrezeptoren zu aktivieren. Unseren Whisky genießt man im Gegensatz zu unseren anderen Edelbrand-Spezialitäten am besten ausschließlich pur und separat von Mahlzeiten, diese können nämlich den Geschmack verfälschen.