Mühlenbrand

Beschreibung

Traditioneller Mühlenbrand aus der Eifel

Bei unserem Mühlenbrand mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol., sprechen wir von einem ganz besonderen Erzeugnis unserer Schnapsbrennerei. Der Mühlenschnaps wird aus besten Hefen und erlesenen Weinsorten hergestellt, um daraufhin im Eichenholzfass bis zu seiner endgültigen Abfüllung gelagert zu werden. In der Mühle vor Ort bezeichnen wir ihn auch gerne, und das ohne zu übertreiben, als „Eifelgrappa“.

Wie genießt man den Edelbrand?

 Unser Mühlenbrand oder auch „Eifelgrappa“ schmeckt nicht nur traditionell als Digestif nach einer gelungenen Mahlzeit wunderbar. Ganz im Gegenteil, denn er kann viel mehr. So schmeckt er pur zu Kaffee, in Kombination mit dunkler Schokolade oder cremig-nussigen Desserts. Auch zu Käse macht sich der Edelbrand hervorragend. Für ein garantiertes Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Brand bei Zimmertemperatur zu genießen.