Museu da tecnologia em ação
Conhece o maior museu de tecnologia em funcionamento
Experimenta o passado vivo no nosso moinho de água histórico de Birgel! Em determinados dias, o Museu da Tecnologia ganha vida e leva-te numa viagem ao tempo em que os moinhos, as máquinas estacionárias e as máquinas a vapor marcavam o ritmo do progresso.
Surpreende-te com a impressionante variedade das nossas máquinas totalmente funcionais: desde a majestosa máquina a vapor, construída em 1917, à prensa mecânica de azeite, que tem vindo a extrair azeite fresco há mais de 130 anos, até ao moinho de farinha de três andares, que constitui o coração do moinho. Cada pormenor conta uma história de artesanato, engenho e trabalho árduo.
Datas 2025
19.04.2025 (Sábado de Páscoa) 24.04.2025 (Quinta-feira) 08.06.2025 (Domingo de Pentecostes) 09.06.2025 (Segunda-feira de Pentecostes) 13.07.2025 (Domingo) 17.07.2025 (Quinta-feira) 03.08.2025 (Domingo) 07.08.2025 (Quinta-feira) 16.10.2025 (Quinta-feira) 23.10.2025 (Quinta-feira)
Preços:
Adultos: 12 € por pessoaCrianças dos 3 aos 14 anos: 7 € por pessoaBilhete defamília: 30 € por famíliamais programas: 25 € por pessoa, 8 € preço único
Podes maravilhar-te com as seguintes atracções
Todas as atracções podem ser admiradas em pleno funcionamento
Motor a vapor
Maravilha-te com a máquina a vapor totalmente funcional, construída em 1917, com uma potência de 80 kW, que desmontámos e reconstruímos no nosso moinho.
Prensa mecânica de óleo
Este lagar produz óleo fresco há mais de 130 anos. Para a extracção de óleo de colza, atinge uma capacidade de 300 litros por dia.
Roda de moagem
A par da prensa a óleo e da máquina a vapor, a roda de pintura é outro instrumento histórico que pode ser admirado em pleno funcionamento.
Torno mecânico
O nosso torno, movido por uma máquina a vapor, é adequado para fresar, furar e trabalhar metais.
Moinho de mostarda
No nosso moinho de mostarda, alimentado por um motor Peugeot com 100 anos, ainda hoje produzimos a nossa lendária mostarda de moinho.
Moinho de grãos
Outro destaque do nosso moinho de água histórico é o moinho de farinha. Estende-se por três andares. Maravilha-te com o processo de produção de farinha do princípio ao fim.
Turbina de água
A turbina de água é a peça central do moinho de cereais. Com 25 cv, assegura a moagem de até 70 pesos de farinha numa só passagem.
Máquina de moagem
Na nossa máquina de moagem, os grãos são moídos em farinha e preparados para processamento posterior.
Geradores e motores diesel
Muitas das nossas atracções são alimentadas por geradores e motores antigos e dão uma impressão de como o trabalho manual foi substituído por máquinas.
Schöpfbrauerei
Na nossa Schöpfbrauerei aprenderás como os monges fabricavam cerveja há mais de 150 anos. Hoje em dia, produzimos aqui a nossa deliciosa cerveja de moinho.
Destilaria
A nossa deliciosa aguardente de moinho é destilada na destilaria de aguardente a lenha, utilizando o nosso próprio mosto.
Programa para crianças: Cozinhar pão
Vamos mostrar-te como se faz pão num forno a lenha, de forma tradicional. Com a nossa própria farinha de moinho, claro.
Programa para crianças: Fazer muesli
Juntos, vamos fazer o teu próprio muesli. Os flocos de aveia são martelados à mão e depois misturados com outros ingredientes.
Programa infantil: Fazer mostarda
Fazemos a tua própria mostarda contigo, de acordo com o teu gosto e com os ingredientes do nosso moinho.
Programa para crianças: prensagem de óleo
Não precisas de equipamento pesado para espremer o óleo. Vamos mostrar-te como fazer o teu próprio óleo de cozinha em apenas alguns passos simples.