Curso de fabrico de cerveja / seminário de fabrico de cerveja incl. Degustação de cerveja no Eifel



Caros amigos do moinho, de 18.02.25 a 13.03.25 inclusive, o nosso moinho de água histórico está de férias. É possível efetuar reservas durante este período. Durante este período, responderemos às perguntas diárias e às mensagens enviadas diretamente pore-mail ou através do nosso formulário de contacto. A partir de 14.03.25, estaremos novamente à tua disposição, como habitualmente.
Podes consultar o horário de funcionamento aqui.

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Cervejaria com Erwin – curso de cervejaria na histórica fábrica de cerveja Birgel, na região vulcânica de Eifel

Aprende tudo o que precisas de saber sobre a produção de cerveja de A a Z

O moinho chefe Erwin é a mais recente adição ao local histórico do moinho e foi recriado por ele com base em condições antigas. O fabrico de cerveja envolve trabalho manual durante a brassagem e a lauterização, uma vez que não há agitador e não há bombas. O mais difícil é manter a temperatura na chaleira de cerveja a lenha. Sê tu próprio um fabricante de cerveja e deixa-te transportar para os bons velhos tempos da Lei da Pureza.

 

Os seguintes serviços estão incluídos no acordo

Começa no dia da chegada às 9.00 da manhã.










1 x pernoita em quarto duplo 1 x fabrico de cerveja de A a Z 1 x visita guiada ao moinho 1 x almoço 1 x jantar 1 x cerveja de boas-vindas 3 x cervejas do moinho ou bebidas sem álcool 1 copo de cerveja e avental 1 x pequeno-almoço de cervejeiro 1 certificado de assistente de fabrico de cerveja

Datas 2025







07-08 fevereiro 25 (reservado) 14-15 março 25 (reservado) 11-12 abril 25 16-17 maio 25 (reservado) 30-31 maio 25 04-05 julho 25 (reservado) 18-19 julho 25 (reservado) 01-02 agosto 25 (reservado) 15-16 agosto 25 (reservado) 29-30 agosto 25 (reservado) 12-13 setembro 25 (reservado)






25 de julho (inteiramente reservado) 01-02 25 de agosto (inteiramente reservado) 15-16 25 de agosto 29-30 25 de agosto (inteiramente reservado) 12-13 25 de setembro 10-11 25 de outubro 07-08 25 de novembro 28-29 25 de novembro


Por pessoa € 163,00 em quarto duplo, + € 46,00 em quarto individual Tamanho máximo do grupo: 4 pessoas

Para grupos de 5 ou mais pessoas, pode fazer uma marcação separada.
Além disso, os grupos de 5 ou mais pessoas beneficiam de uma tarifa especial de 183,00 euros num quarto duplo, + 46,00 euros num quarto individual