Caros amigos do moinho, de 18.02.25 a 13.03.25 inclusive, o nosso moinho de água histórico está de férias. É possível efetuar reservas durante este período. Durante este período, responderemos às perguntas diárias e às mensagens enviadas diretamente pore-mail ou através do nosso formulário de contacto. A partir de 14.03.25, estaremos novamente à tua disposição, como habitualmente.
Podes consultar o horário de funcionamento aqui.

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Moinho Histórico de Água Birgel – Bem-vindo ao Centro de Experiência do Moinho

O Eifel é uma das paisagens mais extraordinárias da Europa. No coração desta paisagem, no Eifel Vulcânico, encontra-se o Moinho Histórico da Água. Este lugar, amorosamente cuidado pelo chefe do moinho Erwin e a sua equipa de moagem, respira o espírito de tradição, hospitalidade e contentamento.

Se desligar o seu trabalho aos 48 anos e resolver não fazer mais do que hobbies para os próximos 50 anos, então está a falar de uma mente saudável e de felicidade. “Uma mente saudável” não o deixará cansar. “Sorte” é outro nome para a força de vontade.

“Boa sorte” e muitas horas felizes aqui connosco
O moleiro chefe Erwin von der Mühle e a sua equipa de moagem

erwin-von-der-muehle

NOVO a partir de abril de 2025: O museu tecnológico do moinho de água histórico abre as suas portas – experimenta todos os nossos moinhos em ação ao vivo com um excelente programa.

Mergulha no fascinante mundo da tecnologia do passado e vive a história de perto! Em dias selecionados, o museu da tecnologia ganha vida no nosso histórico moinho de água de Birgel: Descobre a máquina a vapor em funcionamento, os moinhos tradicionais de cereais, óleo e mostarda, programas para crianças e muitas outras atracções emocionantes que tornam tangível o progresso de tempos passados. Deixa-te inspirar pela diversidade e pelo impressionante trabalho artesanal!

Namora pela primeira vez:

19.04.2025 (Sábado de Páscoa) 24.04.2025 (Quinta-feira) 08.06.2025 (Domingo de Pentecostes) 09.06.2025 (Segunda-feira de Pentecostes)

Mais informações e datas

Vídeo do Museu da Tecnologia

Oferta: Arranjo romântico acolhedor com destaques especiais de primavera

Reservável de 16.03. a 18.04.2025

Oferta válida de: Domingo a sexta-feira – Dias de chegada: Domingo a quarta-feira

Experimenta o nosso arranjo romântico acolhedor com destaques primaveris:

  • 1 x faz o teu próprio pão ou cria a tua própria mostarda
  • 1 x caminhada com paragem para refrescar no Bielenhof Alm com pequeno lanche

A nossa oferta exclusiva de:

3 dias por pessoa em quarto duplo: apenas 159,00 euros em vez de 197,50 euros

Os preços para noites extra ou um upgrade para as nossas suites em enxaimel podem ser consultados aqui:

Aprende mais

Arranjo de Pentecostes Fäaschtbänkler

06 – 08 junho 2025

Experimenta um fim de semana de Pentecostes inesquecível no histórico moinho de água – com música ao vivo, visita ao moinho, feira da ladra e muito mais!

O destaque: Os Fäaschtbänkler ao vivo – com acesso VIP, bebidas e buffet.

Encontra todos os conteúdos do pacote e os preços na subpágina.

Aprende mais

Temporada 2025 – Abre as portas!

NOVO: Pequeno-almoço buffet – todos os domingos e feriados 20,50 € p.p. incl. pequeno-almoço. um copo de vinho espumante

A partir da Páscoa, vamos alargar a nossa oferta e dar-lhe as boas-vindas a uma experiência especial de pequeno-almoço no nosso salão de baile todos os domingos e feriados. Para os hóspedes diurnos, abrimos as portas a um buffet de pequeno-almoço exclusivo que não deixa nada a desejar. Por favor, registe-se com antecedência para garantir o seu lugar. Recebemo-lo entre as 8h30 e as 11h, o mais tardar, para a última paragem.

Reservar uma mesa agora

Fim de semana de mimos em Eifel

Um pacote de fim de semana excecional que inclui uma noite no nosso moinho romântico, o Kölsche Mühlenabend com um programa de 3,5 horas e o nosso lendário brunch de jazz no domingo para terminar a noite.

A partir de sexta-feira, às 14h00, viverá um fim de semana inesquecível de mimos completos.

Para mais informações, clique aqui.

Programa global 2025

Todas as datas e eventos para o novo ano no Moinho de Água Histórico de Birgel podem agora ser encontrados no nosso folheto de programa 2025 para download (PDF). Também encontrarás todas as informações no nosso website nos próximos dias.

Voo panorâmico sobre o histórico moinho de água Birgel

Agora novo: Cerveja de cerveja com Erwin

Aprenda tudo de A-Z que precisa de saber sobre o fabrico de cerveja

O moinho chefe Erwin é a mais recente adição ao local histórico do moinho e foi recriado por ele com base em condições antigas. O fabrico de cerveja envolve trabalho manual durante a brassagem e a lauterização, uma vez que não há agitador e não há bombas. O mais difícil é manter a temperatura na chaleira de cerveja a lenha. Seja um assistente de fabrico de cerveja e deixe-se transportar de volta aos bons velhos tempos da lei da pureza.

Para mais informações, por favor visite a nossa página de resumo

Agora disponível na loja online & Mühlenlädchen: O serviço de caixa de oferta culinária

Damos-lhe grandes ideias de presentes!

Existem inúmeras ocasiões e oportunidades para dar alegria e reconhecimento aos parceiros de vida, amigos, familiares, vizinhos, conhecidos ou parceiros de negócios com um presente especial e de alta qualidade. O destinatário ficará particularmente satisfeito se o presente for algo ESPECIAL. E é aí que entram as nossas caixas de ofertas únicas, preenchidas com as melhores especialidades do moinho. Para cada ocasião. Para todos os gostos.

Basta clicar e navegar na nossa secção de caixas de ofertas!

Estadia na serração

De 18.02.25 a 14.03.25 a Azenha Histórica está de férias. Em 14.03.25 estaremos de volta para ti, como de costume!

Horário de abertura Wirtshaus zum Sägewerk

Período: a partir de 14 de março de 2025

Segunda-feira a quinta-feira 17:30 – 22:00 Sexta-feira e sábado 11:30 – 22:00 Domingo 11:30 – 20:30 Segunda-feira a quinta-feira (para grupos de 20 pessoas ou mais): 12:00 – 22:00

 Horário de abertura da cozinha (aceitação de encomendas)

Período: a partir de 14 de março de 2025

Segunda-feira a quinta-feira 18:00 – 21:00 Sexta-feira e sábado 12:00 – 14:30 e 18:00 – 21:00 Domingo 12:00 – 14:30 e 17:30 – 19:30 Reservas em +49 6597 92820 Mais informações

Jardim da cerveja e restaurante da cervejaria

Jardim da cerveja e restaurante da cervejaria: segundas a quartas-feiras: fechado quintas-feiras: 17:00 – 22:00 sextas-feiras – domingos: 12:00 – 22:00 Reserva sob+49 6597 9230993Mais informações

Anúncios de datas

Pode encontrar todas as datas que se aproximam aqui.

Kölsche Mühlenabend De Luxe
Event Date : 
4. Abril 2025 18:30 Uhr to 4. Abril 2025 22:00 Uhr
Event Entry Price: 
91,50€
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Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
6. Abril 2025 11:00 Uhr to 6. Abril 2025 14:30 Uhr
Event Entry Price: 
45,00€
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Technikmuseum
Event Date : 
19. Abril 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Ostermenü oder -buffet
Event Date : 
20. Abril 2025 to 21. Abril 2025
Event Entry Price: 
More...
Technikmuseum
Event Date : 
24. Abril 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Deutscher Mühlentag (Flohmarkt)
Event Date : 
8. Junho 2025 to 9. Junho 2025
Event Entry Price: 
frei
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Fim de semana romântico e fofinho

O nosso bestseller – Experimente um fim-de-semana romântico no Eifel!

Historische Wassermühle
As nossas visitas aos moinhos voltarão a realizar-se
As visitas guiadas ao moinho têm lugar aos sábados e domingos às 11:30 horas. Para este efeito, é necessário o registo por telefone pelo número +49 6597 92820.
Bielenhof Alm
O trilho para caminhadas Hirschbergsattel e o popular Bielenhof-Alm estão abertos. Aqui encontrará toda a informação sobre os horários de abertura e como lá chegar.
Gastronomia do moinho

A nossa gastronomia de moinho não deixa nada a desejar. Todos encontrarão algo aqui! Pode encontrar uma visão geral dos menus aqui.

Loja online
Encomende online as especialidades de moinho e saboreie-as em casa.
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Loja Online – Experimente o prazer do Moinho Histórico da Água na sua própria casa!

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