Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Moinho Histórico de Água Birgel – Bem-vindo ao Centro de Experiência do Moinho

O Eifel é uma das paisagens mais extraordinárias da Europa. No coração desta paisagem, no Eifel Vulcânico, encontra-se o Moinho Histórico da Água. Este lugar, amorosamente cuidado pelo chefe do moinho Erwin e a sua equipa de moagem, respira o espírito de tradição, hospitalidade e contentamento.

Se desligar o seu trabalho aos 48 anos e resolver não fazer mais do que hobbies para os próximos 50 anos, então está a falar de uma mente saudável e de felicidade. “Uma mente saudável” não o deixará cansar. “Sorte” é outro nome para a força de vontade.

“Boa sorte” e muitas horas felizes aqui connosco
O moleiro chefe Erwin von der Mühle e a sua equipa de moagem

erwin-von-der-muehle

Programa global 2025

Todas as datas e eventos para o novo ano no Moinho de Água Histórico de Birgel podem agora ser encontrados no nosso folheto de programação 2025 para download (PDF).
Também encontrarás todas as informações no nosso sítio Web nos próximos dias.

Temporada 2024 – Estamos abertos!

NOVO: Pequeno-almoço buffet – todos os domingos e feriados 19,50 € p.p. incl. pequeno-almoço. um copo de vinho espumante

A partir da Páscoa, vamos alargar a nossa oferta e dar-lhe as boas-vindas a uma experiência especial de pequeno-almoço no nosso salão de baile todos os domingos e feriados. Para os hóspedes diurnos, abrimos as portas a um buffet de pequeno-almoço exclusivo que não deixa nada a desejar. Por favor, registe-se com antecedência para garantir o seu lugar. Recebemo-lo entre as 8h30 e as 11h, o mais tardar, para a última paragem.

Reservar uma mesa agora

Fim de semana de mimos em Eifel

Um pacote de fim de semana excecional que inclui uma noite no nosso moinho romântico, o Kölsche Mühlenabend com um programa de 3,5 horas e o nosso lendário brunch de jazz no domingo para terminar a noite.

A partir de sexta-feira, às 14h00, viverá um fim de semana inesquecível de mimos completos.

Para mais informações, clique aqui.

Voo panorâmico sobre o histórico moinho de água Birgel

Agora novo: Cerveja de cerveja com Erwin

Aprenda tudo de A-Z que precisa de saber sobre o fabrico de cerveja

O moinho chefe Erwin é a mais recente adição ao local histórico do moinho e foi recriado por ele com base em condições antigas. O fabrico de cerveja envolve trabalho manual durante a brassagem e a lauterização, uma vez que não há agitador e não há bombas. O mais difícil é manter a temperatura na chaleira de cerveja a lenha. Seja um assistente de fabrico de cerveja e deixe-se transportar de volta aos bons velhos tempos da lei da pureza.

Para mais informações, por favor visite a nossa página de resumo

Agora disponível na loja online & Mühlenlädchen:
O serviço de caixa de oferta culinária

Damos-lhe grandes ideias de presentes!

Existem inúmeras ocasiões e oportunidades para dar alegria e reconhecimento aos parceiros de vida, amigos, familiares, vizinhos, conhecidos ou parceiros de negócios com um presente especial e de alta qualidade. O destinatário ficará particularmente satisfeito se o presente for algo ESPECIAL. E é aí que entram as nossas caixas de ofertas únicas, preenchidas com as melhores especialidades do moinho. Para cada ocasião. Para todos os gostos.

Basta clicar e navegar na nossa secção de caixas de ofertas!

Estadia na serração

Horário de abertura Segunda-feira a quinta-feira 17.30 – 22.00 Sexta-feira e sábado 11.30 – 22.00 Domingo 11.30 – 20.30 Segunda-feira a quinta-feira (para grupos de 20 pessoas ou mais): 12.00 – 22.00

Cozinha (receção de encomendas) Segunda-feira a quinta-feira das 18h00 às 21h00 Sexta-feira e sábado das 12h00 às 14h30 e das 18h00 às 21h00 Domingo das 12h00 às 14h30 e das 17h30 às 19h30 Para reservas, liga para +49 6597 92820Mais informações

Jardim da cerveja e restaurante da cervejaria

Jardim de cerveja e restaurante cervejeiro: diariamente das 11:30 às 22:00 Reservas sob +49 6597 9230993Maisinformações

Anúncios de datas

Pode encontrar todas as datas que se aproximam aqui.

Weihnachtsjazz
Event Date : 
1. Dezembro 2024 18:00 Uhr
Event Entry Price: 
frei
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Heilig Abend Fondue
Event Date : 
24. Dezembro 2024
Event Entry Price: 
42,00€
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Weihnachtsbuffet
Event Date : 
25. Dezembro 2024 to 26. Dezembro 2024
Event Entry Price: 
36,50€
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Silvestermenü
Event Date : 
31. Dezembro 2024
Event Entry Price: 
116,00€
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Neujahrsbrunch
Event Date : 
1. Janeiro 2025 11:00 Uhr
Event Entry Price: 
39,00€
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Kölsche Mühlenabend De Luxe
Event Date : 
4. Abril 2025 18:30 Uhr to 4. Abril 2025 22:00 Uhr
Event Entry Price: 
91,50€
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Fim de semana romântico e fofinho

O nosso bestseller – Experimente um fim-de-semana romântico no Eifel!

Historische Wassermühle
As nossas visitas aos moinhos voltarão a realizar-se
As visitas guiadas ao moinho têm lugar aos sábados e domingos às 11:30 horas. Para este efeito, é necessário o registo por telefone pelo número +49 6597 92820.
Bielenhof Alm
O trilho para caminhadas Hirschbergsattel e o popular Bielenhof-Alm estão abertos. Aqui encontrará toda a informação sobre os horários de abertura e como lá chegar.
Gastronomia do moinho

A nossa gastronomia de moinho não deixa nada a desejar. Todos encontrarão algo aqui! Pode encontrar uma visão geral dos menus aqui.

Loja online
Encomende online as especialidades de moinho e saboreie-as em casa.
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Loja Online – Experimente o prazer do Moinho Histórico da Água na sua própria casa!

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