Drodzy przyjaciele młyna, od 18.02.25 do 13.03.25 włącznie nasz zabytkowy młyn wodny jest na wakacjach. Rezerwacje w tym okresie są możliwe. W tym czasie będziemy odpowiadać na codzienne zapytania i wiadomości wysyłane bezpośrednioe-mailem lub za pośrednictwem naszego formularza kontaktowego. Od 14.03.25 będziemy do Państwa dyspozycji jak zwykle. Godziny otwarcia można znaleźć tutaj.
Ankündigung Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.
Wycieczka dla seniorów do zabytkowego młyna wodnego Birgel
Historyczny młyn wodny Birgel jest wspaniałym celem wycieczek dla seniorów i oferuje nostalgiczne wrażenia, które przypominają wielu starszym odwiedzającym o minionych czasach. Z wielkim entuzjazmem można zwiedzać w pełni funkcjonujące młyny, które niegdyś stanowiły serce naszej społeczności. Podsumowanie tych informacji można znaleźć w naszej ulotce.
Uwaga: wszystkie zabytki w naszym młynie znajdują się na poziomie gruntu, są wolne od barier i można do nich dotrzeć krótkimi drogami.
Przykładowy program dnia – indywidualny program możliwy po uzgodnieniu
Przyjazd około godziny 10:45
Powitanie przez dyrektora Erwina Millera
11:00.
Początek wycieczki
W naszej piekarni odwiedzający mogą zobaczyć, jak zakwas zamienia się w bochenki chleba. Zostanie ci pokazane i wyjaśnione, jak piecze się w kamiennych piecach. Chleb ten można następnie kupić. Wszystkie nasze młyny znajdują się na poziomie gruntu i są łatwo dostępne dla osób starszych.
Następnie goście zwiedzają nasz młyn zbożowy i tartak. Podczas gdy zboże jest mielone w młynie, napędzana wodą pozioma piła trakowa tnie drewno w tartaku. Panoramiczne zdjęcia 360° młyna >> (w nowym oknie)
Pikantność musztardy jest testowana w naszym młynie do musztardy, a każdy jest częstowany sznapsem lub likierem z naszej własnej produkcji w naszej destylarni sznapsa.
Przerwa na lunch
12:00
Kulinarną atrakcją jest nasze 3-daniowe menu z kuchni młyna, które obejmuje następujące przysmaki:
Chleb z kamienia młyńskiego ze smalcem ze skwarków
Zupa dnia
Danie główne (wybór jednego z trzech dań)
Szatkowana wołowina w sosie szampańsko-musztardowym z domowym makaronem i warzywami z targu
Pieczeń z musztardą Birgeler z gryczanymi knedlami serowymi i warzywami z targu
Filet z sandacza z sosem estragonowo-musztardowym, ziemniakami i warzywami targowymi
Deser
Wycieczka grupowa
14:00
Kontynuuj odkrywanie tajemnic naszego młyna dzięki kompleksowej wycieczce z przewodnikiem, która ożywia historię i technologię naszego zakładu.
Możliwość zrobienia zakupów w Mühlenlädchen
15:15
Uczestnicy mają teraz możliwość przeglądania naszego sklepu młynarskiego. Tutaj można kupić wszystkie produkty wytwarzane w naszym młynie. Istnieje również możliwość wygodnego zamówienia produktów do domu za pośrednictwem naszego sklepu internetowego.
Kawa i ciasto
15:30
Delektuj się kawałkiem pysznego ciasta z filiżanką kawy lub herbaty.
Odlot
ok. 16:15
Dzień dobiegł końca, a wycieczka seniorów do Birgel w Eifel do zabytkowego młyna wodnego zakończyła się pełnym sukcesem. Dlatego cieszymy się razem z gośćmi ze wspaniałych doświadczeń i słyszymy raz po raz zdanie: “Ta wycieczka była świetna! Do młyna przyjedziemy ponownie i opowiemy o nim innym jako o wskazówce na wycieczkę dla seniorów”.
Raport terenowy z ewangelickiej parafii Clarenbach (Kolonia)
Drogi zespole młyna,
Chcielibyśmy jeszcze raz podziękować za ten wspaniały dzień, który charakteryzował się życzliwością, profesjonalizmem, dbałością o gości, pysznym jedzeniem, wspaniałym ciastem i pyszną kawą.
“Naprawdę masz to, czego potrzeba!” – to wszystko, co możemy powiedzieć.
W dzisiejszym pustkowiu usługowym, gdzie niestety zbyt często masz do czynienia z ludźmi o złym temperamencie i ciągle spotykasz się z terminem “niedobór personelu”, naprawdę przekonałeś nas, że jest inaczej.
Trudno to przebić.
Wróciliśmy całkowicie zrelaksowani i spokojni, a sam dzień naprawdę nam się podobał.
Bardzo za to dziękuję!
Pozdrowienia z Kolonii
Kerstin S.
Biuro parafialne Parafia ewangelicka Clarenbach
Sprawozdanie z wycieczki dla seniorów w gminie Selters (Taunus)
Drogi zespole Historycznego Młyna Wodnego,
Chciałbym jeszcze raz podziękować za wspaniały dzień, który nasi seniorzy mogli spędzić z wami. W ciągu ostatnich dwóch dni otrzymałem pozytywne opinie i pochwały, które z przyjemnością przekazuję dalej.
Wycieczki z przewodnikiem były interesujące, jedzenie pyszne, personel bardzo przyjazny i uprzejmy, a wszystkie życzenia zostały spełnione, czego chcieć więcej.
Jeszcze raz bardzo dziękujemy, najlepsze życzenia również dla Erwina i całego personelu, również w kuchni, i na pewno wrócimy!
Pozdrawiam serdecznie
Rita B.
Raport terenowy sporządzony przez Senior Service miasta Luksemburg
Drogi zespole młyna wodnego w Birgel,
W środę 16/08 odwiedziliśmy Państwa z Service Seniors z miasta Luksemburg. To był wspaniały dzień i bardzo interesujący. Bardzo dziękujemy za tę bardzo miłą wizytę, a także za pyszny lunch. Zostaliśmy bardzo przyjaźnie przyjęci w Birgel, a nasi seniorzy mogli wiele opowiedzieć w drodze do domu.
Życzymy wielu dalszych sukcesów i wrócimy ponownie.
Mat beschte Gréiss / Meilleures salutations
– Olivier Alesch, Educateur diplômé, Ville de Luxembourg
Raport terenowy z gminy Cochem
Kliknij lub dotknij, aby powiększyć
Duży parking dla autokarów
Nasz parking dla autokarów jest duży i oferuje mnóstwo miejsca dla autokarów. Dwa zadaszone parkingi zapewniają autokarom ochronę przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi. Wielu kierowców autokarów jest już zachwyconych tym praktycznym udogodnieniem.
Zadzwoń lub napisz do nas!
Jesteś zainteresowany i chciałbyś otrzymać bezpłatne informacje lub dokonać rezerwacji? Następnie skorzystaj z formularza kontaktowego po prawej stronie lub zadzwoń do nas pod następujący numer telefonu +49 6597 92820.
Czekamy na Twoje zapytanie!
Cookie-Zustimmung verwalten
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional
Zawsze aktywne
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.