Muzeum technologii w akcji

Poznaj największe działające muzeum technologii

Doświadcz żywej przeszłości w naszym historycznym młynie wodnym Birgel! W wybrane dni Muzeum Techniki ożywa i zabiera w podróż do czasów, gdy młyny, silniki stacjonarne i parowe nadawały tempo postępowi.

Zachwyć się imponującą różnorodnością naszych w pełni funkcjonalnych maszyn: od majestatycznej maszyny parowej, zbudowanej w 1917 roku, przez mechaniczną prasę do oleju, która tłoczy świeży olej od ponad 130 lat, po trzypiętrowy młyn do mąki, który stanowi serce młyna. Każdy szczegół opowiada historię kunsztu, pomysłowości i ciężkiej pracy.

Daty 2025

19.04.2025 (Wielka Sobota) 24.04.2025 (czwartek) 08.06.2025 (Wielka Niedziela) 09.06.2025 (Wielki Poniedziałek) 13.07.2025 (niedziela) 17.07.2025 (czwartek) 03.08.2025 (niedziela) 07.08.2025 (czwartek) 16.10.2025 (czwartek) 23.10.2025 (czwartek)

Ceny:

Dorośli: 12 € za osobęDzieci od 3 do 14 lat: 7 € za osobęBiletrodzinny: 30 € za rodzinęplus programy: 25 € za osobę, 8 € w jedną stronę

Silnik parowy

Podziwiaj w pełni funkcjonalną maszynę parową, zbudowaną w 1917 roku, o mocy 80 kW, którą zdemontowaliśmy i odbudowaliśmy w naszym młynie.

Mechaniczna prasa do oleju

Ta prasa do oleju produkuje świeżo tłoczony olej od ponad 130 lat. Przy ekstrakcji oleju rzepakowego osiąga wydajność 300 litrów na dobę.

Ściernica

Oprócz prasy olejowej i silnika parowego, koło malarskie jest kolejnym historycznym narzędziem, które można podziwiać w pełnym działaniu.

Tokarka mechaniczna

Nasza tokarka, napędzana silnikiem parowym, nadaje się do frezowania, wiercenia i obróbki metalu.

Młynek do musztardy

W naszym młynie musztardowym, napędzanym 100-letnim silnikiem Peugeot, do dziś produkujemy naszą legendarną musztardę młyńską.

Młyn zbożowy

Kolejną atrakcją naszego historycznego młyna wodnego jest młyn do mąki. Rozciąga się on na trzech piętrach. Zobacz proces produkcji mąki od początku do końca.

Turbina wodna

Turbina wodna jest centralnym elementem młyna zbożowego. Dzięki mocy 25 KM zapewnia możliwość zmielenia do 70 kilogramów mąki w jednym przejściu.

Szlifierka

W naszej maszynie do mielenia ziarna są mielone na mączkę i przygotowywane do dalszego przetwarzania.

Generatory i silniki wysokoprężne

Wiele z naszych atrakcji jest zasilanych przez stare generatory i silniki, co daje wrażenie, że praca ręczna została zastąpiona przez maszyny.

Schöpfbrauerei

W naszym Schöpfbrauerei dowiesz się, jak mnisi warzyli piwo ponad 150 lat temu. Dziś produkujemy tu nasze pyszne piwo młyńskie.

Destylarnia

Nasz pyszny sznaps młyński jest destylowany w destylarni opalanej drewnem przy użyciu własnego zacieru.

Program dla dzieci: Pieczenie chleba

Pokażemy, jak wypieka się chleb w piecu opalanym drewnem w tradycyjny sposób. Oczywiście z mąki z własnego młyna.

Program dla dzieci: Przygotowanie musli

Wspólnie przygotujemy własne musli. Płatki owsiane są ręcznie młotkowane, a następnie mieszane z innymi składnikami.

Program dla dzieci: Produkcja musztardy

Tworzymy własną musztardę razem z Tobą, zgodnie z Twoim gustem i przy użyciu składników z naszego młyna.

Program dla dzieci: tłoczenie oleju

Do tłoczenia oleju nie jest potrzebny ciężki sprzęt. Pokażemy Ci, jak zrobić własny olej spożywczy w kilku prostych krokach.