Mąka musztardowa

Mąka gorczycowa z regionu Eifel
Nasza gama młynów oferuje wszelkiego rodzaju przysmaki, w tym naszą mąkę musztardową, ponieważ mąka musztardowa jest wszechstronna i jest czymś więcej niż tylko podstawowym składnikiem pysznej musztardy. Mąkę musztardową produkujemy bezpośrednio na miejscu we własnym młynie musztardowym. Ziarna gorczycy są mielone osobiście przez głównego młynarza Erwina i pakowane jako świeżo zmielone.
Wszechstronny
Mąka gorczycowa to nie tylko podstawowy składnik do produkcji musztardy, ale także popularna przyprawa do potraw, nadająca potrawom pikantny, ostry smak. Może być również stosowany w sosach sałatkowych, do aromatyzowania sosów lub prostych dipów. Ciekawostka: mąka musztardowa nie zawsze jest ostra, a swój ostry smak uzyskuje dopiero po kontakcie z wodą.
Nasze warianty mąki musztardowej
Nasza brązowa mąka musztardowa charakteryzuje się znacznie mocniejszym i ostrzejszym charakterem i jest używana na wiele różnych sposobów w kuchni.

Nasza mąka z gorczycy żółtej charakteryzuje się raczej naturalnie ostrym smakiem i jest uważana za idealny środek aromatyzujący do poszczególnych potraw.

Nasza mączka musztardowa jest podstawowym składnikiem i dlatego jest niezbędna do produkcji pysznych odmian musztardy. Jest to również popularna przyprawa wśród smakoszy.

Jeśli więc chciałbyś sam zostać producentem musztardy, z pewnością spodoba Ci się nasz specjalny pakiet ofertowy do produkcji własnej musztardy, który łączy nasze trzy odmiany w praktycznym pakiecie.