Dni Akcji Młyn w zabytkowym młynie wodnym Birgel
Aktywność w młynie – doświadczenie dla młodych i starszych
Patrz, podziwiaj, aktywnie doświadczaj!
Daj się przenieść do czasów dawnych technik rękodzielniczych:
- Pieczenie chleba na zakwasie w starym piecu opalanym drewnem
- Wyrabianie musztardy w sposób historyczny
- Mielenie i kruszenie w 300-letnim młynie
- Olej tłoczony
- i wiele więcej.
Pomysł stworzenia programów akcji młyńskich dla grup do 90 osób zrodził się z hobby młynarza Erwina, który chciał przenieść ludzi w świat sprzed 100 lat i ręcznie wytwarzać własne produkty w młynach.
Gry grupowe mogą być organizowane zarówno jako rozrywka, jak i rywalizacja. Dostępne są następujące ekscytujące i rozrywkowe programy:
1. młynek do zboża
Każdy uczestnik miele swoje płatki zbożowe, wbija płatki owsiane i miesza swoje musli śniadaniowe z innymi składnikami.
2. młynek do gorczycy
Tutaj możesz zestawić własną musztardę według własnego gustu.
3. piekarnia
W piekarni z pszenicy razowej i naturalnego zakwasu żytniego wyrabia się bochenek chleba o normalnym lub fantazyjnym kształcie i wypieka w piecu opalanym drewnem, tworząc smaczny bochenek.
4. tartak
Aby spróbować naśladować funkcję starych poziomych koszy, wycięliśmy sobie kawałek drewna piłą bębnową i nanieśliśmy na niego logo firmy. Markiza z logo jest nadal podgrzewana na starej polowej kuźni.
5. olejarnia
Tutaj nauczysz się tłoczyć własny olej na ręcznie robionych prasach do oleju. Gdy pierwsze krople ściekają do szklanki, serca biją szybciej, a radość jest wielka.
6. gorzelnia
W ulubionym warsztacie Erwina w takie dni nie ma wypalania, ale gotowe produkty są degustowane, a funkcja procesu wypalania jest szczegółowo wyjaśniana.
7. browar
Warzenie piwa jak za dawnych czasów jest możliwe również tutaj, pomyślał główny młynarz Erwin i w 2021 roku zbudował warzelnię opartą na starym modelu.
Od tego czasu warzy tu własne piwo.
System zostanie wyjaśniony i oczywiście będzie można spróbować piwa.
Ceny 2024 i 2025
Cena dla grup od 15 osób wynosi od 23,50 € za osobę za wycieczkę z przewodnikiem po młynie i program.
Ceny dla grup od 15 osób z kilkoma punktami programu na zapytanie.
Zapraszamy również do zapytania o naszą specjalną ofertę w tym zakresie telefonicznie lub mailowo.
Tel. 0 65 97 / 92 82 0 – Poczta info@muehlebirgel.de
Czekamy na Państwa zapytanie telefoniczne: 06597/92820 lub poprzez nasz formularz kontaktowy!