Kölsche Mühlenabend: doświadczenie kulinarne i muzyczne w wulkanicznej Eifel

Kölsche Mühlenabend de Luxe zaprasza na trzy i pół godziny “życia młynarza” – tak jak 150 lat temu.

Historie młyńskie czekają na Ciebie z rustykalnym 5-daniowym posiłkiem z domowymi produktami z różnych młynów w Birgel.

Zaczynamy od sznapsa z destylarni pod hasłem “Alkohol jest najlepszym konserwantem, jaki mamy na ziemi”, abyśmy mogli również zrozumieć życie młynarza sprzed 150 lat.

Średniowieczny posiłek rozpoczyna się od naturalnego chleba na zakwasie z mąki razowej. Mąka ta jest mielona w naszym własnym młynie zbożowym. Z tego powstaje następnie zakwas z maślanki i żyta razowego i wypiekany jest na chleb w naszej starej piekarni, która jak dawniej opalana jest drewnem bukowym. Domowa kiełbasa, masło ziołowe i smalec dopełniają wyjątkowy smak chleba.

Podaruj bon upominkowy już teraz!

Daty 2024

12 kwietnia 2024 r. 20 września 2024 r. 18 października 2024 r. 15 listopada 2024 r.

Start: 18:30 Koniec: 22:00

De Luxe: 5-daniowemenu Rustykalna obsługa stołu w młynie. Główny młynarz Erwin i jego zespół będą zabawiać gości opowieściami z młyna, żartami, toastami, śpiewem i napojami (wino, piwo, woda) do końca programu. 91,50 € za osobę. Depozyt 25 € za osobę.

Daty 2025

04 kwietnia 2025 r. 26 września 2025 r. 17 października 2025 r. 21 listopada 2025 r.

Start: 18:30 Koniec: 22:00

De Luxe: 5-daniowemenu Rustykalna obsługa stołu w młynie. Główny młynarz Erwin i jego zespół będą zabawiać gości opowieściami z młyna, żartami, toastami, śpiewem i napojami (wino, piwo, woda) do końca programu. 91,50 € za osobę. Depozyt 25 € za osobę.