Frambozengeest

Beschrijving

Frambozenspiritus uit de Eifel

Onze frambozenspiritus met een alcoholgehalte van 43% vol., Verleidt met zijn buitengewoon aromatische geur en zijn intens fruitige smaak, die reikt van de neus tot het gehemelte. Omdat frambozen erg moeilijk te fermenteren zijn en weinig alcohol produceren, worden ze meestal tot een sterke drank gemaakt. Voor onze fruit-spirit gebruiken we alleen de beste bessen voor maceratie en distillatie. Het mengsel van frambozen en alcohol blijft dan enkele weken onaangeroerd. Op deze manier worden geur en smaak perfect overgebracht op de alcohol en zijn ze klaar voor consumptie.

Hoe geniet je van de cognac?

De fruit-spirit is het lekkerst op kamertemperatuur of langzaam en koel bij een drinktemperatuur van 12-13 graden. Het smaakt ook heerlijk in mixdrankjes, cocktails en met advocaat. ‘s Avonds of tijdens de lunch verzoet het de dag zowel als aperitief als als digestief.