Seniorenreis naar de Eifel - Historische Wassermühle Birgel

Seniorenexcursie naar de historische Birgelse watermolen

De historische Birgel watermolen is een prachtige bestemming voor uitstapjes voor senioren en biedt een nostalgische ervaring die veel oudere bezoekers doet denken aan vervlogen tijden. Met veel enthousiasme kun je de volledig functionerende molens verkennen die ooit het hart van onze gemeenschap vormden. Je vindt een samenvatting van deze informatie in onze flyer.

Let op: alle bezienswaardigheden in onze molen zijn gelijkvloers, drempelvrij en bereikbaar via korte routes.

Voorbeeld van een dagprogramma – individueel programma mogelijk op afspraak

Aankomst rond 10:45 uur

Welkom door hoofd molenaar Erwin

11:00 uur

Begin van de tour

In onze bakkerij kunnen bezoekers zien hoe zuurdesem wordt omgezet in broden. Je krijgt uitleg over hoe het bakken in de steenovens in zijn werk gaat. Dit brood kan dan worden gekocht. Al onze molens zijn gelijkvloers bereikbaar en ook goed toegankelijk voor oudere mensen.

Bezoekers maken vervolgens een rondleiding door onze graanmolen en houtzagerij. Terwijl het graan in de molen wordt gemalen, zaagt een door water aangedreven horizontale loopplankzaag hout in de zagerij. 360° panoramische beelden van de molen >> (in nieuw venster)

De pittigheid van de mosterd wordt getest in onze mosterdmolen en iedereen krijgt een schnaps of likeur uit eigen productie in onze schnapsstokerij.

Lunchpauze

12:00 uur

Een culinair hoogtepunt is ons 3-gangenmenu uit de molenkeuken, met de volgende lekkernijen:

Molensteenbrood met knetterende reuzel
soep van de dag
Hoofdgerecht (keuze uit een van de drie gerechten)
- Rundergehakt met champagne-cassis-mosterdsaus met huisgemaakte pasta en marktgroenten
- Birgeler mosterdkorstgebraad met boekweitkaasknoedels en marktgroenten
- Snoekbaarsfilet met dragon-mosterdsaus, aardappelen en marktgroenten
toetje

Groepsreis

14:00

Ontdek de geheimen van onze fabriek met een uitgebreide rondleiding die de geschiedenis en technologie van onze fabriek tot leven brengt.

Mogelijkheid om te winkelen in het Mühlenlädchen

15:15

Deelnemers hebben nu de mogelijkheid om in onze molenwinkel te snuffelen. Hier kun je alle producten kopen die in onze fabriek worden gemaakt. Het is ook mogelijk om de producten thuis te bestellen via onze online shop.

Koffie & taart

15:30

Geniet van een stuk heerlijke taart met een kopje koffie of thee.

Vertrek

ongeveer 16:15

De dag is voorbij en de excursie van de senioren naar Birgel in de Eifel naar de historische watermolen was een compleet succes. Dus we zijn blij met de gast over de geweldige ervaringen en blijven de zin horen: “Deze excursie was geweldig! We komen terug op de molen en vertellen het verder als excursietip voor senioren”

Veldverslag van de Evangelische Clarenbachparochie (Keulen)

Beste molenteam,

We willen jullie nogmaals bedanken voor deze prachtige dag, die werd gekenmerkt door vriendelijkheid, professionaliteit, zorg voor de gasten, heerlijk eten, geweldige taart en heerlijke koffie.

“Jullie hebben echt wat nodig is!” is alles wat we kunnen zeggen. In de huidige servicewoestijn, waar je helaas veel te vaak wordt geconfronteerd met slechtgehumeurde mensen en voortdurend wordt geconfronteerd met de term “personeelstekort”, hebben jullie ons echt van het tegendeel overtuigd. Moeilijk te overtreffen. We zijn volledig kalm en ontspannen teruggereisd en hebben echt genoten van de dag zelf.

Hartelijk dank hiervoor!

Vriendelijke groeten uit Keulen

Kerstin S.
Parochiekantoor Evangelische Clarenbachparochie

Verslag van de seniorenexcursie in de gemeente Selters (Taunus)

Beste team van de Historische Watermolen,

Ik wil jullie nogmaals bedanken voor de geweldige dag die onze senioren met jullie hebben kunnen beleven. De afgelopen twee dagen heb ik positieve feedback en veel lof ontvangen, die ik graag doorgeef.

De rondleidingen waren interessant, het eten heerlijk, het personeel erg vriendelijk en beleefd en alle wensen werden vervuld, wat wil je nog meer.

Nogmaals hartelijk dank, de beste wensen ook aan Erwin en het hele personeel, ook in de keuken, en we komen zeker terug!

Vriendelijke groeten

Rita B.

Verslag ter plaatse door de Service Senior van de Stad Luxemburg

Beste team van de watermolen in Birgel,

Op woensdag 16/08 zijn wij van de Service Seniors uit de stad Luxemburg bij jullie op bezoek geweest. Het was een prachtige dag en ook erg interessant. Hartelijk dank voor dit erg leuke bezoek en ook hartelijk dank voor de heerlijke lunch. We werden erg vriendelijk ontvangen in Birgel en onze seniors hebben veel kunnen vertellen op weg naar huis.

We wensen jullie nog veel succes en komen zeker nog eens terug.

Mat beschte Gréiss / Hartelijke groeten
– Olivier Alesch, gediplomeerd onderwijzer, Ville de Luxembourg

Verslag van de gemeente Cochem

Bel of schrijf ons!

Ben je geïnteresseerd en wil je gratis informatie ontvangen of een boeking maken? Gebruik dan het contactformulier aan de rechterkant of bel ons op het volgende telefoonnummer +49 6597 92820.

We kijken uit naar uw aanvraag!