Molendagen vol actie in de historische watermolen Birgel
Actief zijn in de molen – een belevenis voor jong en oud
Kijk, verwonder, ervaar actief!
Laat u meevoeren naar de tijd van de oude handwerktechnieken:
- Zuurdesembrood bakken in de oude houtoven
- Mosterd maken op historische wijze
- Malen en breken in de 300 jaar oude molen
- pers olie
- en nog veel meer.
Het idee om molenactieprogramma’s te maken voor groepen tot 90 personen is ontstaan uit de hobby van molenaar Erwin om mensen mee terug te nemen naar een wereld van 100 jaar geleden en hun eigen producten met de hand te maken in de molens.
De groepsspelen kunnen worden georganiseerd als entertainment of als competitieve spelen. De volgende spannende en vermakelijke programma’s zijn beschikbaar:
1. graanmolen
Elke deelnemer maalt zijn cornflakes, stampt zijn havermout en mengt zijn ontbijtmuesli met andere ingrediënten.
2. mosterdmolen
Hier stelt u uw individuele mosterd naar eigen smaak samen.
3. bakkerij
In de bakkerij worden volkoren tarwe en natuurlijke roggezuurdesem tot brood in normale of fantasievormen gekneed en in een houtgestookte oven gebakken tot een lekker brood.
4. zagerij
Om te proberen de functie van de oude horizontale kubels te imiteren, zagen we zelf een plakje hout met een trommelzaag en brengen we het bedrijfslogo van de molen erop aan. Het brandijzer met het logo wordt nog verwarmd in een oude veldsmederij.
5. oliemolen
Hier leer je je eigen olie persen op handgemaakte oliepersen. Als de eerste druppels in het glas lopen, gaan de harten sneller kloppen en is de vreugde groot.
6. distilleerderij
In Erwins favoriete werkplaats wordt op zulke dagen niet gestookt, maar worden de eindproducten geproefd en wordt de functie van het bakproces in detail uitgelegd.
7. brouwerij
Bier brouwen zoals vroeger kan hier ook, dacht hoofdmolenaar Erwin, en in 2021 bouwde hij een brouwerij gebaseerd op het oude model.
Sindsdien brouwt hij hier zijn eigen bier.
Je krijgt uitleg over het systeem en natuurlijk kun je het bier ook proeven.
Prijzen 2024 & 2025
Prijs voor groepen van 15 personen of meer vanaf €23,50 per persoon voor een rondleiding door de molen en een programma.
Prijzen voor groepen vanaf 15 personen met meerdere programmapunten op aanvraag.
U kunt onze speciale aanbieding hiervoor ook telefonisch of per e-mail aanvragen.
Tel. 0 65 97 / 92 82 0 – Mail info@muehlebirgel.de
Wij verheugen ons op uw aanvraag onder Tel.: 06597/92820 of via ons contactformulier !