Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Historische watermolen Birgel – Welkom in het molenbelevingscentrum

De Eifel is een van de meest bijzondere landschappen van Europa. In het hart van dit landschap, in de Vulkaneifel, staat de historische watermolen. Deze plek, liefdevol onderhouden door hoofdmolenaar Erwin en zijn team, ademt de geest van traditie, gastvrijheid en tevredenheid.

Als je op 48-jarige leeftijd je baan opzegt en van plan bent om de komende 50 jaar alleen een hobby te doen, dan spreek je van een gezonde geest en geluk. “Een gezonde geest” zal je niet vermoeien. “Geluk” is een andere naam voor wilskracht.

“Veel succes” en vele gelukkige uren hier bij ons
Chef molenaar Erwin von der Mühle en zijn molenteam

erwin-von-der-muehle

NIEUW vanaf april 2025: het technologiemuseum van de historische watermolen opent zijn deuren – beleef al onze molens live in actie met een geweldig programma.

Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van technologie uit het verleden en beleef de geschiedenis van dichtbij! Op geselecteerde dagen komt het techniekmuseum tot leven in onze historische Birgelse watermolen: Ontdek de functionerende stoommachine, traditionele graan-, olie- en mosterdmolens, kinderprogramma’s en vele andere spannende attracties die de vooruitgang van vervlogen tijden tastbaar maken. Laat je inspireren door de diversiteit en het indrukwekkende vakmanschap!

Eerste afspraakjes:

19.04.2025 (Paaszaterdag)
24.04.2025 (donderdag)
08.06.2025 (Pinksterzondag)
09-06-2025 (Pinkstermaandag)

Meer informatie & data

Video van het Techniekmuseum

Winterromantiek met een fakkeltocht

03 – 05 januari 2025

Beste vrienden van de molen, wij nodigen jullie uit voor een bijzonder hoogtepunt. Breng romantische winterdagen door in onze gezellige molen en laat u verwennen. Het hoogtepunt is een sfeervolle fakkelwandeling naar de idyllische Bielenhof-Alm met glühwein en een prachtig uitzicht op de winterse Eifel – een onvergetelijke belevenis in een romantische sfeer.

Prijzen:

Prijs per persoon in een tweepersoonskamer: in plaats van € 235 voor 199,00€
Prijs per persoon in de vakwerksuite: in plaats van € 245 voor 209,00€

Meer informatie, de gedetailleerde inhoud van het pakket en boekingsmogelijkheden vind je hier.

Seizoen 2024 – We zijn open!

Nu geopend: Kerstdorp 2024

De verwachting van de meest feestelijke tijd van het jaar groeit, en dit jaar zal onze molen weer worden omgetoverd tot een stralend kerstdorp vol magie en warmte! Van het aroma van je zelfgemaakte glühwein tot de sfeervolle kerstgeluiden, de adventstijd wordt een belevenis voor alle zintuigen.

NIEUW: Ontbijtbuffet – elke zondag & feestdag 19,50 € p.p. incl. ontbijt. een glas mousserende wijn

Vanaf Pasen breiden we ons aanbod uit en verwelkomen we je elke zondag en feestdag voor een speciaal ontbijt in onze balzaal. Voor daggasten openen we de deuren voor een exclusief ontbijtbuffet dat niets te wensen overlaat. Schrijf je van tevoren in om je plaats zeker te stellen. We verwelkomen je tussen 8u30 en ten laatste 11u voor de laatste stop.

Reserveer nu een tafel

Verwenweekend Eifel

Een uitzonderlijk weekendarrangement inclusief overnachting in onze romantische molen, de Kölsche Mühlenabend met een 3,5 uur durend programma en onze legendarische jazzbrunch op zondag om de avond af te ronden.

Vanaf vrijdag 14.00 uur beleef je een onvergetelijk weekend vol allround verwennerij.

Klik hier voor meer informatie.

Algemeen programma 2025

Alle data & evenementen voor het nieuwe jaar in de Historische Watermolen Birgel zijn nu te vinden in ons programmaboekje 2025 dat je kunt downloaden (PDF).
Je vindt alle informatie de komende dagen ook op onze website.

Rondvlucht over de historische watermolen van Birgel

Nu nieuw: Bier brouwen met Erwin

Leer alles van A-Z wat je moet weten over bierbrouwen

De brouwinstallatie van hoofdmolenaar Erwin is de laatste toevoeging aan het historische molenterrein en werd door hem herschapen op basis van oude omstandigheden. Het brouwen van bier gaat gepaard met handenarbeid tijdens het maischen en lauteren, aangezien er geen roerwerk en geen pompen zijn. Het moeilijkste is het handhaven van de temperatuur in de houtgestookte brouwketel. Wees een brouwhulp en laat je terugvoeren naar de goede oude tijd van de reinheidswet.

Ga voor meer informatie naar onze overzichtspagina

Nu verkrijgbaar in de online shop & Mühlenlädchen:
De culinaire cadeaubox service

We geven je geweldige cadeau-ideeën!

Er zijn eindeloos veel gelegenheden en kansen om levensgezellen, vrienden, familieleden, buren, kennissen of zakenpartners vreugde en erkenning te geven met een bijzonder en hoogwaardig geschenk. De ontvanger zal bijzonder blij zijn als het geschenk iets SPECIAALS is. En dat is waar onze unieke geschenkdozen, gevuld met de beste specialiteiten van de molen, van pas komen. Voor elke gelegenheid. Voor elke smaak.

Klik en blader door onze sectie geschenkdozen!

Herberg bij de zagerij

Openingstijden maandag t/m donderdag 17.30 – 22.00 uur vrijdag & zaterdag 11.30 – 22.00 uur zondag 11.30 – 20.30 uur maandag t/m donderdag (voor groepen vanaf 20 personen): 12.00 – 22.00 uur

Keuken (bestellingen opnemen) maandag t/m donderdag 18.00 – 21.00 uur vrijdag & zaterdag 12.00 – 14.30 uur & 18.00 – 21.00 uur zondag 12.00 – 14.30 uur & 17.30 – 19.30 uur Voor reserveringen, bel +49 6597 92820Meer info

Biertuin & brouwerij-restaurant

Biertuin & brouwerij restaurant: dagelijks van 11:30 tot 22:00 uur Reserveren via +49 6597 9230993Meerinfo

Aankondiging van data

U vindt alle komende data hier.

Heilig Abend Fondue
Event Date : 
24. december 2024
Event Entry Price: 
42,00€
More...
Weihnachtsbuffet
Event Date : 
25. december 2024 to 26. december 2024
Event Entry Price: 
36,50€
More...
Silvestermenü
Event Date : 
31. december 2024
Event Entry Price: 
116,00€
More...
Neujahrsbrunch
Event Date : 
1. januari 2025 11:00 Uhr
Event Entry Price: 
39,00€
More...
Kölsche Mühlenabend De Luxe
Event Date : 
4. april 2025 18:30 Uhr to 4. april 2025 22:00 Uhr
Event Entry Price: 
91,50€
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
6. april 2025 11:00 Uhr to 6. april 2025 14:30 Uhr
Event Entry Price: 
45,00€
More...
Romantisch Knuffelweekend

Onze bestseller – Beleef een romantisch weekend in de Eifel!

Historische Wassermühle
Onze rondleidingen vinden weer plaats
Rondleidingen in de molen vinden plaats op zaterdag en zondag om 11.30 uur. Daartoe is een telefonische registratie op +49 6597 92820 vereist.
Bielenhof Alm
De wandelroute Hirschbergsattel en de populaire Bielenhof-Alm zijn geopend. Hier vindt u alle informatie over openingstijden en bereikbaarheid.
Molen gastronomie

Onze molengastronomie laat niets te wensen over. Iedereen komt hier aan zijn trekken! Een overzicht van de menu’s vindt u hier.

online winkel
Bestel molenspecialiteiten online en geniet er thuis van.
Newsletter Anmeldung
Nieuwsbrief
Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief! Dan blijft u altijd op de hoogte en ontvangt u alle actuele informatie over de status van de heropening.

Online Shop – Beleef het plezier van de Historische Watermolen in uw eigen huis!

You've just added this product to the cart: