Historische watermolen Birgel – Welkom in het molenbelevingscentrum
Historische watermolen Birgel – Welkom in het molenbelevingscentrum
De Eifel is een van de meest bijzondere landschappen van Europa. In het hart van dit landschap, in de Vulkaneifel, staat de historische watermolen. Deze plek, liefdevol onderhouden door hoofdmolenaar Erwin en zijn team, ademt de geest van traditie, gastvrijheid en tevredenheid.
Als je op 48-jarige leeftijd je baan opzegt en van plan bent om de komende 50 jaar alleen een hobby te doen, dan spreek je van een gezonde geest en geluk. “Een gezonde geest” zal je niet vermoeien. “Geluk” is een andere naam voor wilskracht.
“Veel succes” en vele gelukkige uren hier bij ons
Chef molenaar Erwin von der Mühle en zijn molenteam
Algemeen programma 2025
Alle data & evenementen voor het nieuwe jaar in de Historische Watermolen Birgel zijn nu te vinden in ons programmaboekje 2025 dat je kunt downloaden (PDF).
Je vindt alle informatie de komende dagen ook op onze website.
Seizoen 2024 – We zijn open!
NIEUW: Ontbijtbuffet – elke zondag & feestdag 19,50 € p.p. incl. ontbijt. een glas mousserende wijn
Vanaf Pasen breiden we ons aanbod uit en verwelkomen we je elke zondag en feestdag voor een speciaal ontbijt in onze balzaal. Voor daggasten openen we de deuren voor een exclusief ontbijtbuffet dat niets te wensen overlaat. Schrijf je van tevoren in om je plaats zeker te stellen. We verwelkomen je tussen 8u30 en ten laatste 11u voor de laatste stop.
Verwenweekend Eifel
Een uitzonderlijk weekendarrangement inclusief overnachting in onze romantische molen, de Kölsche Mühlenabend met een 3,5 uur durend programma en onze legendarische jazzbrunch op zondag om de avond af te ronden.
Vanaf vrijdag 14.00 uur beleef je een onvergetelijk weekend vol allround verwennerij.
Klik hier voor meer informatie.
Rondvlucht over de historische watermolen van Birgel
Nu nieuw: Bier brouwen met Erwin
Leer alles van A-Z wat je moet weten over bierbrouwen
De brouwinstallatie van hoofdmolenaar Erwin is de laatste toevoeging aan het historische molenterrein en werd door hem herschapen op basis van oude omstandigheden. Het brouwen van bier gaat gepaard met handenarbeid tijdens het maischen en lauteren, aangezien er geen roerwerk en geen pompen zijn. Het moeilijkste is het handhaven van de temperatuur in de houtgestookte brouwketel. Wees een brouwhulp en laat je terugvoeren naar de goede oude tijd van de reinheidswet.
Nu verkrijgbaar in de online shop & Mühlenlädchen:
De culinaire cadeaubox service
We geven je geweldige cadeau-ideeën!
Er zijn eindeloos veel gelegenheden en kansen om levensgezellen, vrienden, familieleden, buren, kennissen of zakenpartners vreugde en erkenning te geven met een bijzonder en hoogwaardig geschenk. De ontvanger zal bijzonder blij zijn als het geschenk iets SPECIAALS is. En dat is waar onze unieke geschenkdozen, gevuld met de beste specialiteiten van de molen, van pas komen. Voor elke gelegenheid. Voor elke smaak.
Herberg bij de zagerij
 |
Openingstijden maandag t/m donderdag 17.30 – 22.00 uur vrijdag & zaterdag 11.30 – 22.00 uur zondag 11.30 – 20.30 uur maandag t/m donderdag (voor groepen vanaf 20 personen): 12.00 – 22.00 uur |
Keuken (bestellingen opnemen) maandag t/m donderdag 18.00 – 21.00 uur vrijdag & zaterdag 12.00 – 14.30 uur & 18.00 – 21.00 uur zondag 12.00 – 14.30 uur & 17.30 – 19.30 uur Voor reserveringen, bel +49 6597 92820Meer info |
Biertuin & brouwerij-restaurant
 |
Biertuin & brouwerij restaurant: dagelijks van 11:30 tot 22:00 uur Reserveren via +49 6597 9230993Meerinfo |
Aankondiging van data
U vindt alle komende data hier.
Romantisch Knuffelweekend
Onze bestseller – Beleef een romantisch weekend in de Eifel!
Onze rondleidingen vinden weer plaats
Bielenhof Alm
Molen gastronomie
Onze molengastronomie laat niets te wensen over. Iedereen komt hier aan zijn trekken! Een overzicht van de menu’s vindt u hier.
online winkel
Nieuwsbrief
Online Shop – Beleef het plezier van de Historische Watermolen in uw eigen huis!
-
mosterd-Historische mosterd
5,40 €60,00 / l
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
-
likeurSloe likeur
16,30 €32,60 / l
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
-
likeurPeach Likeur – Vineyard Peach
16,30 €32,60 / l
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
-
likeurPlansifter kruidenlikeur
16,30 €32,60 / l
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
-
mosterd-Zoete mosterd – historische honingmosterd
5,40 €60,00 / l
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
-
mosterd-Champagne en cassismosterd
5,40 €60,00 / l
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
-
mosterd-Knoflookmosterd
5,40 €60,00 / l
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
-
worstLeverworst – Eifler Gutsleberwurst
5,90 €19,67 € / kg
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
-
-
likeurHazelnoot likeur
19,40 €38,80 € / l
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
-
MosterdmeelMosterdmaaltijd
5,70 €28,50 € / kg
incl. VAT
plus Verzenden
Tijd om te bezorgen:2 werkdagen na ontvangst van
