Giornata di esperienze nell’Eifel

Vivi una giornata indimenticabile e ricca di eventi nel nostro storico mulino ad acqua

11.00 – Arrivo e benvenuto da parte del capo mugnaio Erwin o, per delega, dai suoi servitori/signore.

Inizio della visita guidataNel forno, ai visitatori viene mostrato come si producono le pagnotte con il lievito madre e si cuociono nei forni di pietra. Il pane può essere acquistato nel negozio del mulino.

I visitatori visitano poi il mulino per il grano e la segheria. Mentre il grano viene macinato nel mulino, un cancello orizzontale alimentato ad acqua taglia il legno nella segheria. >> Immagini panoramiche a 360° del mulino (in una nuova finestra)

Nel mulino della senape, i nostri visitatori imparano come si ottiene il mash dai semi di senape e come si produce la senape del mulino dell’Eifel. Qui puoi anche “preparare la tua mostarda” previo accordo. Il modo in cui produciamo il nostro olio di colza viene spiegato e dimostrato utilizzando il frantoio, che risale al 1841. Nella galleria della distilleria, i visitatori possono vedere una distilleria di grappa restaurata e perfettamente funzionante. Puoi anche ricevere un campione gratuito dei nostri liquori fatti in casa, come il liquore alla prugnola o alle erbe. Organizziamo anche degustazioni di grappa su prenotazione.

Ora è disponibile anche come buono regalo!

12.00 Pranzo con menu di 3 portate presso il nostro catering

• Pane di macina con strutto Greaves
• Zuppa del giorno
• Cotoletta di miglio con salsa di champagne-cassis-senape con tagliatelle fatte in casa e verdure del mercato o arrosto in crosta di senape Birgeler con gnocchi di formaggio di grano saraceno e verdure del mercato o filetto di luccioperca con salsa di dragoncello-senape, patate e verdure del mercato
• Dessert

14.00 Di nuovo tour di gruppo

Ore 15.00 Caffè Serviamo nell’area catering una fetta di torta di mele ricoperta e un caffè o un tè con i secondi.

Prezzi 2024

Il prezzo per l’intero servizio consiste in: tour del mulino, pranzo, caffè/torta e una bevanda gratuita (birra o bibita).

da 100 persone € 40,50 a persona da 40 persone € 42,00 a persona da 25 persone € 47,00 a persona da 10 persone € 52,50 a persona

Sei anche invitato a concludere la giornata con una cena! Naturalmente, possiamo anche personalizzare i giorni dell’esperienza per te.

Prezzi 2025

da 100 persone € 43,00 a persona da 40 persone € 45,50 a persona da 25 persone € 49,50 a persona da 10 persone € 55,50 a persona

Sei anche invitato a concludere la giornata con una cena! Il supplemento è di €5,00 a persona.

Naturalmente, possiamo anche organizzare un’esperienza personalizzata per te: contattaci al numero tel. 0 65 97 / 92 82 0!

Supplemento nei giorni festivi e nei fine settimana +15%, a partire da 70 persone HG su richiesta.

Saremo lieti di ricevere le tue richieste al numero 06597/92820 o tramite il nostro modulo di contatto!