Seminario / corso di distillazione di acquavite nell’Eifel

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Distillare la grappa con Erwin von der Mühle

Un breve soggiorno nell’Eifel con l’esperienza della distillazione dell’acquavite da vicino. Lasciate che il nostro capo mugnaio vi introduca personalmente ai segreti della distillazione dell’acquavite. Tutte le nozioni di base su mash, brandy, distillati, liquori e birre sono spiegate e facili da capire!



Inizio del programma: ore 16.00. I gruppi di dimensioni superiori a 5 persone possono essere prenotati separatamente! I seguenti servizi sono inclusi nel pacchetto:

  • 1 pernottamento
  • 1 x colazione a buffet
  • 1 x liquore di benvenuto
  • 1 menu serale di 3 portate
  • 1 x banchetto del mulino della pentola di distillazione, varie grappe
  • 1 x distillazione di grappa
  • 1 visita guidata al mulino
  • 1 parcheggio gratuito

Lasciate che il nostro capo mugnaio vi introduca personalmente ai segreti della distillazione dell’acquavite.

Tutte le nozioni di base su mash, brandy, distillati, liquori e birre sono spiegate e facili da capire!


Naturalmente, durante questo periodo viene eseguito anche un processo di cottura, in modo da poter sperimentare le diverse tirature anche con il gusto e l’olfatto. Il punto culminante del processo di distillazione è che una festa del mulino viene stufata nell’alambicco durante la distillazione.

Maggiori informazioni sulla nostra distilleria sono disponibili qui.


Potrete gustare le delizie culinarie del mulino durante una cena comune nella locanda. Un’atmosfera rustica e accogliente vi attende nella camera doppia del Mühlenhotel. Il giorno successivo, dopo una ricca colazione, vi mostreremo tutti i mulini in azione e risponderemo a tutte le vostre domande. Concluderete la vostra esperienza di distillazione dell’acquavite presso il nostro mulino con un abbondante stufato per pranzo.


Date 2025










10-11 gennaio 25 17-18 gennaio 25 31 gennaio-01 febbraio 25 14-15 febbraio 25 21-22 marzo 25 25-26 aprile 25 23-24 maggio 25 27-28 giugno 25 11-12 luglio 25-26 luglio 25


a persona € 163,00 in camera doppia + € 46,00 in camera singola Altre date su richiesta! Date speciali per gruppi su richiesta!
Inoltre, i gruppi di almeno 6 persone ricevono una tariffa speciale di € 183,00 in camera doppia e di € 46,00 in camera singola.

Saremo lieti di ricevere le vostre richieste per telefono: 06597/92820 o tramite il nostro modulo di contatto!