Corso di birrificazione / seminario di birrificazione incluso. Degustazione di birra nell’Eifel
Produrre birra con Erwin – corso di produzione di birra presso lo storico birrificio del mulino Birgel nella regione vulcanica dell’Eifel
Scopri tutto quello che c’è da sapere sulla produzione di birra dalla A alla Z
L’impianto di produzione della birra del mugnaio Erwin è l’ultima aggiunta al sito storico del mulino ed è stato ricreato da lui stesso sulla base delle vecchie condizioni. La produzione di birra comporta un lavoro manuale durante l’ammostamento e la fermentazione, poiché non ci sono agitatori né pompe. La cosa più difficile è mantenere la temperatura nel bollitore a legna. Diventa tu stesso un birraio e lasciati trasportare ai bei tempi della Legge di Purezza.
L’accordo comprende i seguenti servizi
Inizio il giorno di arrivo alle ore 9.00.
1 x pernottamento in camera doppia 1 x produzione di birra dalla A alla Z 1 x visita guidata al mulino 1 x pranzo 1 x cena 1 x birra di benvenuto 3 x birre del mulino o bevande analcoliche 1 bicchiere da birra e grembiule 1 x colazione del birraio 1 certificato di assistente alla produzione di birra
Date 2024
25-26 ottobre 24
A persona € 159,50 in camera doppia, + € 40 in camera singola Numero massimo di persone: 10 persone Dimensione massima del gruppo: 4 persone
Date 2025
07-08 febbraio 25 14-15 marzo 25 (al completo) 11-12 aprile 25 16-17 maggio 25 (al completo) 30-31 maggio 25 04-05 luglio 25 (al completo) 18-19 luglio 25 (al completo) 01-02 agosto 25 15-16 agosto 25 29-30 agosto 25 (al completo)
25 agosto 15-16 agosto 25 29-30 agosto 25 (tutto esaurito) 12-13 settembre 25 19-20 settembre 25 10-11 ottobre 25 07-08 novembre 25 28-29 novembre 25 12-13 dicembre 25
A persona € 163,00 in camera doppia, + € 46,00 in camera singola Dimensione massima del gruppo: 4 persone
Per gruppi di almeno 5 persone è possibile prenotare un appuntamento separato.
Inoltre, i gruppi di almeno 5 persone ricevono una tariffa speciale di € 183,00 in camera doppia, + € 46,00 in camera singola.