Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Storico Mulino ad acqua di Birgel – Benvenuti al Centro di esperienza del mulino

L’Eifel è uno dei paesaggi più straordinari d’Europa. Nel cuore di questo paesaggio, nell’Eifel vulcanico, si trova lo storico Mulino ad acqua. Questo luogo, curato con amore dal mugnaio Erwin e dal suo team, respira lo spirito della tradizione, dell’ospitalità e della soddisfazione.

Se a 48 anni si appende il lavoro al chiodo e si decide di dedicarsi solo agli hobby per i prossimi 50 anni, allora si parla di mente sana e felicità. Una “mente sana” non vi farà stancare. La “fortuna” è un altro nome della forza di volontà.

“Buona fortuna” e tante ore felici qui con noi
Il capo mugnaio Erwin von der Mühle e il suo team del mulino

erwin-von-der-muehle

NOVITÀ da aprile 2025: il museo tecnologico dello storico mulino ad acqua apre le sue porte – sperimenta tutti i nostri mulini dal vivo con un grande programma.

Immergiti nell’affascinante mondo della tecnologia del passato e vivi la storia da vicino! In alcuni giorni selezionati, il museo della tecnologia prende vita nello storico Mulino ad acqua di Birgel: Scopri la macchina a vapore funzionante, i tradizionali mulini per il grano, l’olio e la senape, i programmi per bambini e molte altre interessanti attrazioni che rendono tangibile il progresso dei tempi passati. Lasciati ispirare dalla diversità e dall’impressionante abilità artigianale!

Primi appuntamenti:

19.04.2025 (Sabato di Pasqua)
24.04.2025 (giovedì)
08.06.2025 (Whitsunday)
09.06.2025 (Lunedì di Pentecoste)

Ulteriori informazioni e date

Video del Museo della Tecnologia

Allestimento di carnevale nello storico mulino ad acqua

16 – 18 febbraio 2025

Il momento speciale e suggestivo del carnevale: festeggia con noi “come ai vecchi tempi” – senza “Jedöns”!

Cosa puoi aspettarti:

La suggestiva sessione di carnevale “KeeJedöns” con i tradizionali discorsi di carnevale, le note canzoni di carnevale che tutti possono cantare e il fantastico corpo di ballo SV Oberkyll.

Il nostro pacchetto completo e spensierato

  • 2 notti nell’atmosfera festosa del mulino, incl. colazione ricca.
  • Un menu di 2 portate e un festoso menu di 4 portate, preparato con cura e con ingredienti regionali.
  • Sessione di carnevale “Kee Jedöns”: oratori umoristici, canzoni senza tempo e un’atmosfera che ricorda i bei tempi del carnevale.

Prezzo a persona: € 139,00

Accettiamo prenotazioni tramite il nostro modulo di contatto o per telefono al numero +49 6597 92820.

Stagione 2025 – Siamo aperti!

NUOVO: Colazione a buffet – tutte le domeniche e i giorni festivi 20,50 € p.p. inclusa la colazione. un bicchiere di spumante

A partire da Pasqua, amplieremo la nostra offerta e vi accoglieremo con una colazione speciale nella nostra sala da ballo ogni domenica e giorno festivo. Per gli ospiti giornalieri, apriamo le porte a un’esclusiva colazione a buffet che non lascia nulla a desiderare. Si prega di registrarsi in anticipo per assicurarsi il posto. Vi accogliamo tra le 8.30 e le 11 al massimo per l’ultima tappa.

Prenota subito un tavolo

Weekend di coccole nell’Eifel

Un eccezionale pacchetto weekend che comprende un pernottamento nel nostro romantico mulino, il Kölsche Mühlenabend con un programma di 3,5 ore e il nostro leggendario jazz brunch la domenica per concludere la serata.

A partire da venerdì alle 14.00, vivrete un indimenticabile weekend di coccole a tutto tondo.

Per ulteriori informazioni, fare clic qui.

Programma complessivo 2025

Tutte le date e gli eventi del nuovo anno nello storico mulino ad acqua Birgel sono ora disponibili nel nostro libretto di programmi 2025 da scaricare (PDF).
Nei prossimi giorni troverai tutte le informazioni anche sul nostro sito web.

Volo panoramico sullo storico Mulino ad acqua di Birgel

Novità: produrre birra con Erwin

Imparate tutto quello che c’è da sapere dalla A alla Z sulla produzione della birra.

L’impianto di produzione della birra del mugnaio Erwin è l’ultima aggiunta al sito storico del mulino ed è stato ricreato da lui stesso sulla base delle vecchie condizioni. La produzione di birra comporta un lavoro manuale durante le fasi di ammostamento e lauterizzazione, poiché non ci sono agitatori né pompe. La cosa più difficile è mantenere la temperatura nel bollitore a legna. Diventa un assistente alla produzione di birra e lasciati trasportare ai bei tempi della Legge di Purezza.

Per ulteriori informazioni, visitate la nostra pagina di panoramica

Ora disponibile nel negozio online & Mühlenlädchen:
Il servizio di confezioni regalo culinarie

Vi diamo grandi idee regalo!

Ci sono infinite occasioni e opportunità per dare gioia e riconoscimento a compagni di vita, amici, parenti, vicini, conoscenti o partner commerciali con un regalo speciale e di qualità. Il destinatario sarà particolarmente soddisfatto se il regalo è qualcosa di SPECIALE. Ed è qui che entrano in gioco le nostre confezioni regalo uniche, riempite con le migliori specialità del mulino. Per ogni occasione. Per tutti i gusti.

Cliccate e sfogliate la nostra sezione dedicata ai cofanetti regalo!

Locanda della segheria

Orari di apertura lunedì-giovedì 17.30-22.00 venerdì e sabato 11.30-22.00 domenica 11.30-20.30 da lunedì a giovedì (per gruppi di almeno 20 persone): 12.00-22.00

Cucina (accettazione ordini) da lunedì a giovedì dalle 18.00 alle 21.00 venerdì e sabato dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 18.00 alle 21.00 domenica dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 17.30 alle 19.30 Per prenotazioni, chiama il numero +49 6597 92820Maggiori informazioni

Giardino della birra e ristorante della birreria

Giardino della birra e ristorante della birreria: Tutti i giorni dalle 11:30 alle 22:00 Prenotazione al numero +49 6597 9230993Maggioriinformazioni

Annunci di date

Tutte le prossime date sono disponibili qui.

Kölsche Mühlenabend De Luxe
Event Date : 
4. Aprile 2025 18:30 Uhr to 4. Aprile 2025 22:00 Uhr
Event Entry Price: 
91,50€
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Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
6. Aprile 2025 11:00 Uhr to 6. Aprile 2025 14:30 Uhr
Event Entry Price: 
45,00€
More...
Technikmuseum
Event Date : 
19. Aprile 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Ostermenü oder -buffet
Event Date : 
20. Aprile 2025 to 21. Aprile 2025
Event Entry Price: 
More...
Technikmuseum
Event Date : 
24. Aprile 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Deutscher Mühlentag (Flohmarkt)
Event Date : 
8. Giugno 2025 to 9. Giugno 2025
Event Entry Price: 
frei
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Weekend romantico e coccoloso

Il nostro bestseller – Vivete un weekend romantico nell’Eifel!

Historische Wassermühle
I nostri tour dei mulini si svolgeranno nuovamente
Le visite guidate al mulino si svolgono il sabato e la domenica alle 11:30. A tal fine è necessaria la registrazione telefonica al numero +49 6597 92820.
Malga Bielenhof
Il sentiero escursionistico Hirschbergsattel e la famosa Bielenhof-Alm sono aperti. Qui troverete tutte le informazioni sugli orari di apertura e su come arrivare.
Gastronomia del mulino

La nostra gastronomia del mulino non lascia nulla a desiderare. Tutti troveranno qualcosa qui! Qui potete trovare una panoramica dei menu.

Negozio online
Ordinate online le specialità del mulino e gustatele a casa vostra.
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Negozio online – Provate il piacere del Mulino ad acqua storico a casa vostra!

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