Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Storico Mulino ad acqua di Birgel – Benvenuti al Centro di esperienza del mulino

L’Eifel è uno dei paesaggi più straordinari d’Europa. Nel cuore di questo paesaggio, nell’Eifel vulcanico, si trova lo storico Mulino ad acqua. Questo luogo, curato con amore dal mugnaio Erwin e dal suo team, respira lo spirito della tradizione, dell’ospitalità e della soddisfazione.

Se a 48 anni si appende il lavoro al chiodo e si decide di dedicarsi solo agli hobby per i prossimi 50 anni, allora si parla di mente sana e felicità. Una “mente sana” non vi farà stancare. La “fortuna” è un altro nome della forza di volontà.

“Buona fortuna” e tante ore felici qui con noi
Il capo mugnaio Erwin von der Mühle e il suo team del mulino

erwin-von-der-muehle

NOVITÀ da aprile 2025: il museo tecnologico dello storico mulino ad acqua apre le sue porte – sperimenta tutti i nostri mulini dal vivo con un grande programma.

Immergiti nell’affascinante mondo della tecnologia del passato e vivi la storia da vicino! In alcuni giorni selezionati, il museo della tecnologia prende vita nello storico Mulino ad acqua di Birgel: Scopri la macchina a vapore funzionante, i tradizionali mulini per il grano, l’olio e la senape, i programmi per bambini e molte altre interessanti attrazioni che rendono tangibile il progresso dei tempi passati. Lasciati ispirare dalla diversità e dall’impressionante abilità artigianale!

Primi appuntamenti:

19.04.2025 (Sabato di Pasqua)
24.04.2025 (giovedì)
08.06.2025 (Whitsunday)
09.06.2025 (Lunedì di Pentecoste)

Ulteriori informazioni e date

Video del Museo della Tecnologia

Romanticismo invernale con un’escursione illuminata dalle torce

03 – 05 gennaio 2025

Cari amici del mulino, vi invitiamo a un evento speciale. Trascorri romantiche giornate invernali nel nostro accogliente mulino e lasciati coccolare. L’evento clou è una suggestiva escursione a lume di fiaccola che ti porterà all’idilliaco Bielenhof-Alm con vin brulé e una meravigliosa vista sull’Eifel invernale: un’esperienza indimenticabile in un’atmosfera romantica.

Prezzi:

Prezzo per persona in camera doppia: anziché 235€ per 199,00€
Prezzo a persona nella suite a graticcio: invece di 245€ per 209,00€

Ulteriori informazioni, il contenuto dettagliato del pacchetto e le opzioni di prenotazione sono disponibili qui.

Stagione 2024 – Siamo aperti!

Apri ora: Villaggio di Natale 2024

L’attesa per il periodo più festoso dell’anno cresce e quest’anno il nostro mulino si trasformerà ancora una volta in un villaggio natalizio pieno di magia e calore! Dall’aroma del vin brulé fatto in casa ai suoni suggestivi del Natale, il periodo dell’Avvento sarà un’esperienza per tutti i sensi.

NUOVO: Colazione a buffet – tutte le domeniche e i giorni festivi 19,50 € p.p. inclusa la colazione. un bicchiere di spumante

A partire da Pasqua, amplieremo la nostra offerta e vi accoglieremo con una colazione speciale nella nostra sala da ballo ogni domenica e giorno festivo. Per gli ospiti giornalieri, apriamo le porte a un’esclusiva colazione a buffet che non lascia nulla a desiderare. Si prega di registrarsi in anticipo per assicurarsi il posto. Vi accogliamo tra le 8.30 e le 11 al massimo per l’ultima tappa.

Prenota subito un tavolo

Weekend di coccole nell’Eifel

Un eccezionale pacchetto weekend che comprende un pernottamento nel nostro romantico mulino, il Kölsche Mühlenabend con un programma di 3,5 ore e il nostro leggendario jazz brunch la domenica per concludere la serata.

A partire da venerdì alle 14.00, vivrete un indimenticabile weekend di coccole a tutto tondo.

Per ulteriori informazioni, fare clic qui.

Programma complessivo 2025

Tutte le date e gli eventi del nuovo anno nello storico mulino ad acqua Birgel sono ora disponibili nel nostro libretto di programmi 2025 da scaricare (PDF).
Nei prossimi giorni troverai tutte le informazioni anche sul nostro sito web.

Volo panoramico sullo storico Mulino ad acqua di Birgel

Novità: produrre birra con Erwin

Imparate tutto quello che c’è da sapere dalla A alla Z sulla produzione della birra.

L’impianto di produzione della birra del mugnaio Erwin è l’ultima aggiunta al sito storico del mulino ed è stato ricreato da lui stesso sulla base delle vecchie condizioni. La produzione di birra comporta un lavoro manuale durante le fasi di ammostamento e lauterizzazione, poiché non ci sono agitatori né pompe. La cosa più difficile è mantenere la temperatura nel bollitore a legna. Diventa un assistente alla produzione di birra e lasciati trasportare ai bei tempi della Legge di Purezza.

Per ulteriori informazioni, visitate la nostra pagina di panoramica

Ora disponibile nel negozio online & Mühlenlädchen:
Il servizio di confezioni regalo culinarie

Vi diamo grandi idee regalo!

Ci sono infinite occasioni e opportunità per dare gioia e riconoscimento a compagni di vita, amici, parenti, vicini, conoscenti o partner commerciali con un regalo speciale e di qualità. Il destinatario sarà particolarmente soddisfatto se il regalo è qualcosa di SPECIALE. Ed è qui che entrano in gioco le nostre confezioni regalo uniche, riempite con le migliori specialità del mulino. Per ogni occasione. Per tutti i gusti.

Cliccate e sfogliate la nostra sezione dedicata ai cofanetti regalo!

Locanda della segheria

Orari di apertura lunedì-giovedì 17.30-22.00 venerdì e sabato 11.30-22.00 domenica 11.30-20.30 da lunedì a giovedì (per gruppi di almeno 20 persone): 12.00-22.00

Cucina (accettazione ordini) da lunedì a giovedì dalle 18.00 alle 21.00 venerdì e sabato dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 18.00 alle 21.00 domenica dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 17.30 alle 19.30 Per prenotazioni, chiama il numero +49 6597 92820Maggiori informazioni

Giardino della birra e ristorante della birreria

Giardino della birra e ristorante della birreria: Tutti i giorni dalle 11:30 alle 22:00 Prenotazione al numero +49 6597 9230993Maggioriinformazioni

Annunci di date

Tutte le prossime date sono disponibili qui.

Heilig Abend Fondue
Event Date : 
24. Dicembre 2024
Event Entry Price: 
42,00€
More...
Weihnachtsbuffet
Event Date : 
25. Dicembre 2024 to 26. Dicembre 2024
Event Entry Price: 
36,50€
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Silvestermenü
Event Date : 
31. Dicembre 2024
Event Entry Price: 
116,00€
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Neujahrsbrunch
Event Date : 
1. Gennaio 2025 11:00 Uhr
Event Entry Price: 
39,00€
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Kölsche Mühlenabend De Luxe
Event Date : 
4. Aprile 2025 18:30 Uhr to 4. Aprile 2025 22:00 Uhr
Event Entry Price: 
91,50€
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
6. Aprile 2025 11:00 Uhr to 6. Aprile 2025 14:30 Uhr
Event Entry Price: 
45,00€
More...
Weekend romantico e coccoloso

Il nostro bestseller – Vivete un weekend romantico nell’Eifel!

Historische Wassermühle
I nostri tour dei mulini si svolgeranno nuovamente
Le visite guidate al mulino si svolgono il sabato e la domenica alle 11:30. A tal fine è necessaria la registrazione telefonica al numero +49 6597 92820.
Malga Bielenhof
Il sentiero escursionistico Hirschbergsattel e la famosa Bielenhof-Alm sono aperti. Qui troverete tutte le informazioni sugli orari di apertura e su come arrivare.
Gastronomia del mulino

La nostra gastronomia del mulino non lascia nulla a desiderare. Tutti troveranno qualcosa qui! Qui potete trovare una panoramica dei menu.

Negozio online
Ordinate online le specialità del mulino e gustatele a casa vostra.
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Negozio online – Provate il piacere del Mulino ad acqua storico a casa vostra!

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