Schlehengeist

Description

Schlehengeist de l’Eifel

Le Schlehengeist avec une teneur en alcool de 43% vol est l’une de nos meilleures spécialités de brandy. Contrairement à notre brandy de prunelle, les prunelles ne sont pas écrasées pour l’alcool, mais fermentées et trempées dans de l’alcool neutre. Cela prive le fruit à la fois de son goût et de son arôme typique. Corsé, agréablement doux et extrêmement aromatique au goût, la spécialité de l’eau de vie est un délice pour tous les gourmets.

Comment appréciez-vous le cognac?

Pour un plaisir garanti, vous pouvez idéalement déguster le brandy à une température de consommation comprise entre 15 et 18 degrés. En raison de sa finition agréable et douce, l’alcool ne laisse pas de sensation de brûlure dans la gorge et se qualifie ainsi pour chaque occasion spéciale sans autre mot. Que ce soit en apéritif, en digestif, en accompagnement d’un repas ou dans l’un ou l’autre cocktail, l’alcool de prunelle est tendre et doux en bouche et laisse un arôme d’une intensité unique au nez.