Liqueur de prunelle

Description

Liqueur de prunelle de l’Eifel

Avec une teneur en alcool de 25% vol., cette liqueur fruitée se caractérise par son goût corsé et sa belle douceur. Les prunelles sont très spéciales, des prunes sauvages de la taille de noyaux de noisettes. Le prunellier de l’Eifel se trouve souvent à la lisière de la forêt, mais n’est comestible et prêt à être récolté qu’après les premières gelées. Par conséquent, les prunelles ont longtemps été très appréciées pour la fabrication de liqueurs.

Comment appréciez-vous la liqueur?

En raison de son goût fruité plutôt que sucré, il est extrêmement délicieux seul. Que ce soit pour trinquer entre amis ou en famille, après le travail ou un délicieux dîner, cette liqueur corsée est un vrai plaisir à la manière du moulin.