Farine de moutarde brune

Description

Notre farine de moutarde brune se caractérise par son caractère clairement fort et épicé et est utilisée de nombreuses façons en cuisine. Dans notre moulin à moutarde, les graines de moutarde brune sont broyées par Chefmüller Erwin lui-même en une farine de moutarde fine et prête à consommer.

Farine de moutarde en cuisine

Notre farine de moutarde brune est particulièrement appréciée comme assaisonnement piquant. Il est très apprécié dans la cuisine indienne et est également excellent pour mariner et frire. Bien entendu, la farine de moutarde est également un ingrédient de base pour une moutarde brune incomparablement délicieuse et des sauces à la moutarde copieuses.