Harina de mostaza parda

Descripción

Nuestra harina de mostaza marrón se caracteriza por su carácter marcadamente fuerte y picante, y se utiliza de muchas formas distintas en la cocina. En nuestro molino de mostaza, el propio molinero jefe Erwin muele los granos de mostaza marrón hasta obtener una harina de mostaza fina y lista para consumir.

Harina de mostaza en la cocina

Nuestra harina de mostaza parda es especialmente popular como condimento salado. Es muy popular en la cocina india y también es excelente para marinar y freír. Por supuesto, la harina de mostaza también es el ingrediente básico de una mostaza marrón incomparablemente deliciosa y de salsas de mostaza saladas.