Restaurante Eifel Molino de agua histórico
Hay cuatro habitaciones históricas en los terrenos del histórico molino de agua donde se sirven nuestras delicias molineras. Sin embargo, nuestras especialidades gastronómicas sólo se cocinan en una cocina y por el chef H.P. y su equipo. Nuestra cocina no sólo ofrece platos rústicos y sencillos del Eifel, sino también platos gourmet. Las cuatro salas históricas también pueden reservarse para celebraciones familiares o fiestas de empresa, con servicio de catering incluido.
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Cervecería al aire libre
Desde 2021, el molinero jefe Erwin dirige su propia fábrica de cerveza de molino, además de los cuatro molinos en pleno funcionamiento, románticas suites con entramado de madera, una oficina de registro y muchas otras atracciones. Una nueva cervecería cubierta invita a sentarse y relajarse. Disfrute de una cerveza casera Mühlen y deliciosa comida a la parrilla de nuestra parrilla Mühlen.
Restaurante cervecería
También estamos a su disposición en la temporada de frío. Además de nuestra cervecería al aire libre, también está abierto nuestro acogedor restaurante cervecero. Disfrute de la cerveza de molino casera de Erwin y de la deliciosa comida que se ofrece en los dos restaurantes de la cervecería. Entre otras cosas, le esperan pollo fresco a la parrilla, abundantes chuletas de cervecería, jugosas tortitas de patata y ¡mucho más!
Restaurante diurno “Wirtshaus zum Sägewerk
Durante los meses de verano y especialmente los fines de semana, recomendamos reservar mesa. La gastronomía de la posada ofrece delicias gourmet, así como especialidades de Eifel. Además del menú del día, también existe la “recomendación especial del chef” según la temporada. La posada tiene unas 80 plazas.
Restaurante “Le Moulin
El antiguo restaurante gourmet y delicatessen está unido a la posada en cuanto al menú.
Aquellos a quienes les guste celebrarlo allí también pueden utilizar el restaurante sólo para sus invitados (a partir de unas 25 personas). El restaurante “Le Moulin” tiene capacidad para un máximo de 50 personas.
Habitación con entramado de madera
El salón de entramado de madera es una sala de 12 x 8 m con capacidad para unos 65 invitados. Aquí también se sirven las especialidades y delicias de la cocina gourmet en forma de menú o, sobre todo, de bufé. Una antesala ofrece la posibilidad de celebrar recepciones con champán o como bar de mesa alta a una hora más tardía.
Restaurante “Brenn Gallery
Nuestra mayor sala de celebraciones es el restaurante “Brenn-Galerie”. Ofrece espacio para hasta 250 personas con asientos normales, por lo que es muy adecuado para fiestas de empresa, bodas y cumpleaños. La sala ha sido bautizada con el nombre de “Galería de la Destilación” porque aquí también se encuentra nuestra destilería de aguardiente y se elaboran nuestras especialidades de aguardiente. La sala de buffet contigua no deja nada que desear en cuanto a ambiente. Aquí también se sirven las especialidades y delicias de nuestra gastronomía en forma de menú o de bufé.
Un amplio asesoramiento y la realización sin contratiempos de su celebración familiar o de empresa le garantizan que El molinero jefe Erwin con su equipo.
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