Museo tecnológico en acción

Experimenta el mayor museo tecnológico en funcionamiento

¡Experimenta el pasado vivo en nuestro histórico molino de agua de Birgel! En determinados días, el Museo de la Técnica cobra vida y te transporta a una época en la que los molinos, las máquinas estacionarias y las máquinas de vapor marcaban el ritmo del progreso.

Déjate sorprender por la impresionante variedad de nuestras máquinas plenamente funcionales: desde la majestuosa máquina de vapor, construida en 1917, hasta la prensa mecánica de aceite, que lleva más de 130 años prensando aceite fresco, pasando por el molino harinero de tres plantas, que constituye el corazón del molino. Cada detalle cuenta una historia de artesanía, ingenio y trabajo duro.

Fechas 2025

19.04.2025 (Sábado de Pascua) 24.04.2025 (Jueves) 08.06.2025 (Domingo de Pentecostés) 09.06.2025 (Lunes de Pentecostés) 13.07.2025 (Domingo) 17.07.2025 (Jueves) 03.08.2025 (Domingo) 07.08.2025 (Jueves) 16.10.2025 (Jueves) 23.10.2025 (Jueves)

Los precios:

Adultos: 12 euros por personaNiños de 3 a 14 años: 7 euros por personaEntradafamiliar: 30 euros por familiamás programas: 25 euros por persona, 8 euros precio único

Máquina de vapor

Maravíllate ante la máquina de vapor totalmente funcional, construida en 1917, con una potencia de 80 kW, que desmontamos y reconstruimos en nuestro molino.

Prensa mecánica de aceite

Esta almazara lleva más de 130 años produciendo aceite recién prensado. Para la extracción de aceite de colza, alcanza una capacidad de 300 litros al día.

Muela abrasiva

Junto con la prensa de aceite y la máquina de vapor, la rueda de pintar es otra herramienta histórica que puede admirarse en pleno funcionamiento.

Torno mecánico

Nuestro torno, accionado por una máquina de vapor, es adecuado para fresar, taladrar y trabajar el metal.

Molino de mostaza

En nuestro molino de mostaza, impulsado por un motor Peugeot de 100 años de antigüedad, seguimos produciendo hoy nuestra legendaria mostaza de molino.

Molino de grano

Otro punto destacado de nuestro histórico molino de agua es el molino harinero. Se extiende a lo largo de tres plantas. Maravíllate con el proceso de producción de la harina de principio a fin.

Turbina de agua

La turbina hidráulica es la pieza central del molino de grano. Con 25 CV, permite moler hasta 70 quintales de harina en una sola pasada.

Rectificadora

En nuestra moledora, los granos se muelen en harina y se preparan para su posterior procesamiento.

Generadores y motores diesel

Muchas de nuestras atracciones funcionan con generadores y motores antiguos y dan la impresión de que el trabajo manual ha sido sustituido por máquinas.

Schöpfbrauerei

En nuestra Schöpfbrauerei aprenderás cómo elaboraban cerveza los monjes hace más de 150 años. Hoy producimos aquí nuestra deliciosa cerveza de molino.

Destilería

Nuestro delicioso aguardiente de molino se destila en la destilería de aguardiente de leña utilizando nuestro propio mosto.

Programa infantil: Hacer pan

Te mostraremos cómo se cuece el pan en un horno de leña a la manera tradicional. Con nuestra propia harina de molino, por supuesto.

Programa infantil: Hacer muesli

Juntos haremos tu propio muesli. Los copos de avena se martillean a mano y luego se mezclan con otros ingredientes.

Programa infantil: Hacer mostaza

Elaboramos contigo tu propia mostaza, según tus gustos y con nuestros ingredientes de molinería.

Programa infantil: prensado de aceite

No se necesita maquinaria pesada para prensar aceite. Te mostraremos cómo hacer tu propio aceite de cocina en unos sencillos pasos.