Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Histórico molino de agua de Birgel – Bienvenido al Centro de Experiencias del Molino

El Eifel es uno de los paisajes más extraordinarios de Europa. En el corazón de este paisaje, en la Eifel volcánica, se encuentra el histórico Molino de Agua. Este lugar, cuidado con mimo por el molinero jefe Erwin y su equipo, respira el espíritu de la tradición, la hospitalidad y la satisfacción.

Si cuelgas el trabajo a los 48 y te propones no hacer otra cosa que pasatiempos durante los próximos 50 años, entonces estás hablando de una mente sana y de felicidad. “Una mente sana no te dejará cansarte. “Suerte” es otro nombre para la fuerza de voluntad.

“Buena suerte” y muchas horas felices aquí con nosotros
El molinero jefe Erwin von der Mühle y su equipo del molino

erwin-von-der-muehle

NUEVO a partir de abril de 2025: El museo tecnológico del molino de agua histórico abre sus puertas – experimenta todos nuestros molinos en vivo y en directo con un gran programa.

¡Sumérgete en el fascinante mundo de la tecnología del pasado y vive la historia de cerca! Algunos días, el museo de la tecnología cobra vida en nuestro histórico Molino de Agua Birgel: Descubre la máquina de vapor en funcionamiento, los molinos tradicionales de grano, aceite y mostaza, los programas infantiles y muchas otras atracciones emocionantes que hacen tangible el progreso de tiempos pasados. Déjate inspirar por la diversidad y la impresionante artesanía.

Primeras citas:

19.04.2025 (Sábado de Pascua)
24.04.2025 (jueves)
08.06.2025 (Whitsunday)
09.06.2025 (Lunes de Pentecostés)

Más información y fechas

Vídeo del Museo de la Tecnología

Romanticismo invernal con una excursión iluminada por antorchas

03 – 05 de enero de 2025

Queridos amigos del molino, os invitamos a un momento especial. Pasa unos románticos días de invierno en nuestro acogedor molino y deja que te mimemos. El plato fuerte es una excursión a la luz de las antorchas, que te llevará al idílico Bielenhof-Alm con vino caliente y una maravillosa vista del invernal Eifel: una experiencia inolvidable en un ambiente romántico.

Los precios:

Precio por persona en habitación doble: en lugar de 235 199,00€
Precio por persona en la suite entramada: en lugar de 245 € por 209,00€

Puedes encontrar más información, el contenido detallado del paquete y las opciones de reserva aquí.

Temporada 2024 – ¡Estamos abiertos!

Abierto ahora: Pueblo Navideño 2024

Crece la expectación ante la época más festiva del año, y este año nuestro molino volverá a transformarse en una resplandeciente aldea navideña llena de magia y calidez. Desde el aroma del vino caliente casero hasta los sonidos atmosféricos de la Navidad, el Adviento será una experiencia para todos los sentidos.

NUEVO: Desayuno buffet – todos los domingos y festivos 19,50 € p.p. incl. desayuno. un vaso de vino espumoso

A partir de Semana Santa, ampliaremos nuestra oferta y le daremos la bienvenida a una experiencia especial de desayuno en nuestro salón de baile todos los domingos y festivos. Para los huéspedes de día, abrimos las puertas a un exclusivo desayuno bufé que no deja nada que desear. Por favor, inscríbase con antelación para asegurar su plaza. Le recibiremos entre las 8.30 y las 11.00 horas, como muy tarde, para la última parada.

Reserve mesa ahora

Fin de semana para mimarse en Eifel

Un excepcional paquete de fin de semana que incluye una noche en nuestro romántico molino, el Kölsche Mühlenabend con un programa de 3,5 horas y nuestro legendario brunch de jazz el domingo como colofón.

A partir del viernes a las 14.00 horas, vivirá un fin de semana inolvidable de mimos integrales.

Para más información, pulse aquí.

Programa general 2025

Ya puedes encontrar todas las fechas y actos del nuevo año en el Molino Histórico Birgel en nuestro folleto del programa 2025 para descargar (PDF).
También encontrarás toda la información en nuestra página web en los próximos días.

Vuelo panorámico sobre el histórico molino de agua de Birgel

Ahora nuevo: Elaborar cerveza con Erwin

Aprenda de la A a la Z todo lo que necesita saber sobre la elaboración de cerveza

La fábrica de cerveza del molinero jefe Erwin es la última adición al histórico molino y fue recreada por él basándose en las antiguas condiciones. La fabricación de cerveza requiere un trabajo manual durante la maceración y la filtración, ya que no hay agitadores ni bombas. Lo más difícil es mantener la temperatura en el hervidor de leña. Conviértase en un ayudante cervecero y déjese transportar a los viejos tiempos de la ley de pureza.

Para más información, visite nuestra página de información general

Ya disponible en la tienda online & Mühlenlädchen:
El servicio de cajas regalo culinarias

Te damos grandes ideas para regalar

Hay infinitas ocasiones y oportunidades para dar alegría y reconocimiento a compañeros de vida, amigos, parientes, vecinos, conocidos o socios comerciales con un regalo especial y de alta calidad. El destinatario quedará especialmente satisfecho si el regalo es algo ESPECIAL. Y ahí es donde entran en juego nuestras exclusivas cajas regalo, repletas de las mejores especialidades del molino. Para cualquier ocasión. Para todos los gustos.

Haga clic y navegue por nuestra sección de cajas regalo.

Posada en el aserradero

Horario de apertura De lunes a jueves De 17.30 a 22.00 h Viernes y sábado De 11.30 a 22.00 h Domingo De 11.30 a 20.30 h De lunes a jueves (para grupos de 20 personas o más): De 12.00 a 22.00 h

Cocina (toma de pedidos) De lunes a jueves de 18.00 a 21.00 Viernes y sábado de 12.00 a 14.30 y de 18.00 a 21.00 Domingo de 12.00 a 14.30 y de 17.30 a 19.30 Para reservas, llama al +49 6597 92820Más información

Cervecería al aire libre

Jardín de la cerveza y restaurante cervecería: Todos los días de 11:30 a 22:00 Reserva bajo +49 6597 9230993Másinformación

Anuncios de fechas

Puede consultar todas las próximas fechas aquí.

Heilig Abend Fondue
Event Date : 
24. diciembre 2024
Event Entry Price: 
42,00€
More...
Weihnachtsbuffet
Event Date : 
25. diciembre 2024 to 26. diciembre 2024
Event Entry Price: 
36,50€
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Silvestermenü
Event Date : 
31. diciembre 2024
Event Entry Price: 
116,00€
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Neujahrsbrunch
Event Date : 
1. enero 2025 11:00 Uhr
Event Entry Price: 
39,00€
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Kölsche Mühlenabend De Luxe
Event Date : 
4. abril 2025 18:30 Uhr to 4. abril 2025 22:00 Uhr
Event Entry Price: 
91,50€
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
6. abril 2025 11:00 Uhr to 6. abril 2025 14:30 Uhr
Event Entry Price: 
45,00€
More...
Fin de semana romántico

Nuestro bestseller – ¡Vive un fin de semana romántico en Eifel!

Historische Wassermühle
Nuestras visitas a los molinos volverán a tener lugar
Las visitas guiadas al molino tienen lugar los sábados y domingos a las 11.30 horas. Para ello, es necesario registrarse por teléfono en el +49 6597 92820.
Bielenhof Alm
La ruta de senderismo Hirschbergsattel y la popular Bielenhof-Alm están abiertas. Aquí encontrará toda la información sobre horarios de apertura y cómo llegar.
Gastronomía molinera

Nuestra gastronomía molinera no deja nada que desear. Todo el mundo encontrará algo que le guste. Aquí encontrará un resumen de los menús.

Tienda en línea
Pida en línea especialidades molineras y disfrútelas en casa.
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Tienda en línea – ¡Experimente el placer del histórico molino de agua en su propia casa!

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