Queridos amigos del molino, del 18.02.25 al 13.03.25 inclusive nuestro histórico molino de agua está de vacaciones. Es posible hacer reservas durante este periodo. Durante este tiempo, responderemos a las consultas diarias y a los mensajes enviados directamente porcorreo electrónico o a través de nuestro formulario de contacto. A partir del 14.03.25 volveremos a estar a tu disposición como de costumbre.
Puedes consultar el horario de apertura aquí.

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Histórico molino de agua de Birgel – Bienvenido al Centro de Experiencias del Molino

El Eifel es uno de los paisajes más extraordinarios de Europa. En el corazón de este paisaje, en la Eifel volcánica, se encuentra el histórico Molino de Agua. Este lugar, cuidado con mimo por el molinero jefe Erwin y su equipo, respira el espíritu de la tradición, la hospitalidad y la satisfacción.

Si cuelgas el trabajo a los 48 y te propones no hacer otra cosa que pasatiempos durante los próximos 50 años, entonces estás hablando de una mente sana y de felicidad. “Una mente sana no te dejará cansarte. “Suerte” es otro nombre para la fuerza de voluntad.

“Buena suerte” y muchas horas felices aquí con nosotros
El molinero jefe Erwin von der Mühle y su equipo del molino

erwin-von-der-muehle

NUEVO a partir de abril de 2025: El museo tecnológico del molino de agua histórico abre sus puertas – experimenta todos nuestros molinos en vivo y en directo con un gran programa.

¡Sumérgete en el fascinante mundo de la tecnología del pasado y vive la historia de cerca! Algunos días, el museo de la tecnología cobra vida en nuestro histórico Molino de Agua Birgel: Descubre la máquina de vapor en funcionamiento, los molinos tradicionales de grano, aceite y mostaza, los programas infantiles y muchas otras atracciones emocionantes que hacen tangible el progreso de tiempos pasados. Déjate inspirar por la diversidad y la impresionante artesanía.

Primeras citas:

19.04.2025 (Sábado de Pascua) 24.04.2025 (Jueves) 08.06.2025 (Domingo de Pentecostés) 09.06.2025 (Lunes de Pentecostés)

Más información y fechas

Vídeo del Museo de la Tecnología

Oferta: Acogedor arreglo romántico con toques primaverales especiales

Reservable del 16.03. al 18.04.2025

Oferta válida de: De domingo a viernes – Días de llegada: de domingo a miércoles

Experimenta nuestra acogedora disposición romántica con toques primaverales:

  • 1 x hornea tu propio pan o crea tu propia mostaza
  • 1 x excursión con parada para tomar un refrigerio en Bielenhof Alm incl. pequeño tentempié

Nuestra oferta exclusiva de:

3 días por persona en habitación doble: sólo 159,00 euros en lugar de 197,50 euros

Los precios de las noches extra o de una mejora a nuestras suites entramadas se pueden consultar aquí:

Saber más

Arreglo de Pentecostés Fäaschtbänkler

06 – 08 de junio de 2025

Vive un inolvidable fin de semana de Pentecostés en el histórico molino de agua, con música en directo, visita al molino, mercadillo y mucho más.

Lo más destacado: Los Fäaschtbänkler en directo, con acceso VIP, bebidas y bufé.

Todo el contenido del paquete y los precios se encuentran en la subpágina.

Saber más

Temporada 2025 – ¡Estamos abiertos!

NUEVO: Desayuno buffet – todos los domingos y festivos 20,50 € p.p. incl. desayuno. un vaso de vino espumoso

A partir de Semana Santa, ampliaremos nuestra oferta y le daremos la bienvenida a una experiencia especial de desayuno en nuestro salón de baile todos los domingos y festivos. Para los huéspedes de día, abrimos las puertas a un exclusivo desayuno bufé que no deja nada que desear. Por favor, inscríbase con antelación para asegurar su plaza. Le recibiremos entre las 8.30 y las 11.00 horas, como muy tarde, para la última parada.

Reserve mesa ahora

Fin de semana para mimarse en Eifel

Un excepcional paquete de fin de semana que incluye una noche en nuestro romántico molino, el Kölsche Mühlenabend con un programa de 3,5 horas y nuestro legendario brunch de jazz el domingo como colofón.

A partir del viernes a las 14.00 horas, vivirá un fin de semana inolvidable de mimos integrales.

Para más información, pulse aquí.

Programa general 2025

Ya puedes encontrar todas las fechas y actos del nuevo año en el Molino Histórico Birgel en nuestro folleto del programa 2025 para descargar (PDF). También encontrarás toda la información en nuestra página web en los próximos días.

Vuelo panorámico sobre el histórico molino de agua de Birgel

Ahora nuevo: Elaborar cerveza con Erwin

Aprenda de la A a la Z todo lo que necesita saber sobre la elaboración de cerveza

La fábrica de cerveza del molinero jefe Erwin es la última adición al histórico molino y fue recreada por él basándose en las antiguas condiciones. La fabricación de cerveza requiere un trabajo manual durante la maceración y la filtración, ya que no hay agitadores ni bombas. Lo más difícil es mantener la temperatura en el hervidor de leña. Conviértase en un ayudante cervecero y déjese transportar a los viejos tiempos de la ley de pureza.

Para más información, visite nuestra página de información general

Ahora disponible en la tienda online & Mühlenlädchen: El servicio de cajas regalo culinarias

Te damos grandes ideas para regalar

Hay infinitas ocasiones y oportunidades para dar alegría y reconocimiento a compañeros de vida, amigos, parientes, vecinos, conocidos o socios comerciales con un regalo especial y de alta calidad. El destinatario quedará especialmente satisfecho si el regalo es algo ESPECIAL. Y ahí es donde entran en juego nuestras exclusivas cajas regalo, repletas de las mejores especialidades del molino. Para cualquier ocasión. Para todos los gustos.

Haga clic y navegue por nuestra sección de cajas regalo.

Posada en el aserradero

Del 18.02.25 al 14.03.25 el Molino Histórico está de vacaciones. ¡El 14.03.25 estaremos de vuelta para ti como siempre!

Horario de apertura Wirtshaus zum Sägewerk

Periodo: a partir del 14 de marzo de 2025

De lunes a jueves 17:30 – 22:00 Viernes y sábado 11:30 – 22:00 Domingo 11:30 – 20:30 De lunes a jueves (para grupos de 20 personas o más): 12:00 – 22:00

 Horario de apertura de la cocina (aceptación de pedidos)

Periodo: a partir del 14 de marzo de 2025

De lunes a jueves de 18.00 a 21.00 Viernes y sábado de 12.00 a 14.30 y de 18.00 a 21.00 Domingo de 12.00 a 14.30 y de 17.30 a 19.30 Reserva en el +49 6597 92820 Más información

Cervecería al aire libre

Cervecería al aire libre y restaurante cervecería: Lunes-Miércoles: cerrado Jueves: 17:00 – 22:00 Viernes-Domingo: 12:00 – 22:00 Reserva bajo+49 6597 9230993Más info

Anuncios de fechas

Puede consultar todas las próximas fechas aquí.

Kölsche Mühlenabend De Luxe
Event Date : 
4. abril 2025 18:30 Uhr to 4. abril 2025 22:00 Uhr
Event Entry Price: 
91,50€
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
6. abril 2025 11:00 Uhr to 6. abril 2025 14:30 Uhr
Event Entry Price: 
45,00€
More...
Technikmuseum
Event Date : 
19. abril 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Ostermenü oder -buffet
Event Date : 
20. abril 2025 to 21. abril 2025
Event Entry Price: 
More...
Technikmuseum
Event Date : 
24. abril 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Deutscher Mühlentag (Flohmarkt)
Event Date : 
8. junio 2025 to 9. junio 2025
Event Entry Price: 
frei
More...
Fin de semana romántico

Nuestro bestseller – ¡Vive un fin de semana romántico en Eifel!

Historische Wassermühle
Nuestras visitas a los molinos volverán a tener lugar
Las visitas guiadas al molino tienen lugar los sábados y domingos a las 11.30 horas. Para ello, es necesario registrarse por teléfono en el +49 6597 92820.
Bielenhof Alm
La ruta de senderismo Hirschbergsattel y la popular Bielenhof-Alm están abiertas. Aquí encontrará toda la información sobre horarios de apertura y cómo llegar.
Gastronomía molinera

Nuestra gastronomía molinera no deja nada que desear. Todo el mundo encontrará algo que le guste. Aquí encontrará un resumen de los menús.

Tienda en línea
Pida en línea especialidades molineras y disfrútelas en casa.
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Tienda en línea – ¡Experimente el placer del histórico molino de agua en su propia casa!

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