Eifel-Restaurant Historische Wassermühle
Auf dem Gelände der historischen Wassermühle befinden sich vier historische Räume, in denen unsere Mühlen-Delikatessen serviert werden. Unsere Spezialitäten aus der Gastronomie werden aber nur in einer Küche und vom Küchenchef H.P. und seinem Team gekocht. Unsere Küche bietet nicht nur rustikale, bodenständige Kost aus der Eifel, unsere Küche serviert auch Feinschmecker-Gerichte. Alle vier historischen Räumlichkeiten könnt Ihr auch für Familienfeiern oder Betriebsfeiern inklusive Bewirtung buchen.
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Brauerei-Biergarten
Seit 2021 betreibt Chefmüller Erwin neben den vier voll funktionsfähigen Mühlen, romantischen Fachwerksuiten, einem Standesamt und vielen weiteren Attraktionen auch seine eigene Mühlenbrauerei. Ein neuer überdachter Biergarten lädt zum gemütlichen Beisammensitzen und Verweilen ein. Genießt ein selbstgebrautes Mühlenbier und köstliche Grillspeisen von unserem Mühlen-Grill.
Brauhaus Restaurant
Auch in der kalten Jahreszeit sind wir für euch da! Neben unserem Brauerei-Biergarten hat auch unser uriges Brauhaus Restaurant geöffnet. Freut euch auf Erwins selbstgebrautes Mühlenbier und auf ein köstliches Speisenangebot in den beiden Brauereistätten. Unter anderem warten frische Grillhähnchen, deftige Brauereikoteletts, saftige Reibekuchen und noch vieles mehr auf Euren guten Appetit!
Tagesgastronomie “Wirtshaus zum Sägewerk”
In den Sommermonaten und besonders am Wochenende empfehlen wir eine Tischreservierung. Die Wirtshaus-Gastronomie bietet neben Eifeler Spezialitäten auch Feinschmecker-Delikatessen. Neben der Tageskarte gibt es saisonbedingt auch noch die “besondere Empfehlung vom Küchenchef”. Das Wirtshaus hat ca. 80 Sitzplätze.
Restaurant “Le Moulin”
Das frühere Feinschmecker- und Delikatessen-Restaurant ist von der Speisekarte her an das Wirtshaus angegliedert.
Wer dort gerne feiert, darf für seine Gäste das Restaurant auch für sich alleine in Anspruch nehmen (ab ca. 25 Personen). Insgesamt gibt es im Reastaurant „Le Moulin“ Plätze für maximal 50 Personen.
Fachwerkstube
Die Fachwerkstube ist ein Raum von der Größe 12 x 8 m und kann ca. 65 Gäste unterbringen. Auch hier werden die Spezialitäten und Delikatessen der Feinschmeckerküche als Menü oder meistens als Buffet serviert. Ein Vorraum bietet die Möglichkeit für Sektempfänge oder zu späterer Stunde als Stehtischbar.
Restaurant “Brenn-Galerie”
Unsere größte Räumlichkeit zum Feiern ist das Restaurant “Brenn-Galerie”. Es bietet Platz für bis zu 250 Personen bei normaler Bestuhlung und eignet sich daher sehr gut für Betriebsfeiern, Hochzeiten und Geburtstage. Der Raum hat den Namen “Brenn-Galerie” erhalten, weil hier auch unsere Schnapsbrennerei steht und unsere Schnaps-Spezialitäten hergestellt werden. Der angeschlossene Buffetraum lässt vom Ambiente her keine Wünsche offen. Auch hier werden die Spezialitäten und Delikatessen unserer Gastronomie als Menü oder in Buffetform serviert.
Eine umfangreiche Beratung und reibungslose Durchführung Ihres Familien- oder Betriebsfestes garantiert Ihnen Chefmüller Erwin mit seinem Mühlenteam.
Speisekarten
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Öffnungszeiten
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