Sennepsmel

Sennepsmel fra Eifel
Vores sortiment af møller byder på alle slags delikatesser, herunder vores sennepsmel, for sennepsmel er alsidigt og meget mere end bare grundingrediensen til en lækker sennep. Vi producerer vores sennepsmel direkte på stedet i møllens egen sennepsmølle. Sennepsfrøene males personligt af møller Erwin og pakkes friskmalede.
En allrounder
Sennepsmel er ikke kun grundingrediensen til fremstilling af sennep, men også et populært krydderi til mad, der giver retter af enhver art en pikant, krydret smag. Det bruges også i salatdressinger, til at smage saucer eller simple dips til. Interessant at vide: Sennepsmel er ikke altid krydret, det udvikler først sin skarphed, når det kommer i kontakt med vand.
Vores varianter af sennepsmel
Vores brune sennepsmel er kendetegnet ved sin betydeligt stærkere og mere krydrede karakter og bruges på mange forskellige måder i køkkenet.

Vores gule sennepsmel er kendetegnet ved sin ret naturligt skarpe smag og anses for at være den ideelle smagsgiver til individuelle retter.

Vores sennepsmel er en basisingrediens og derfor et must for produktionen af lækre sennepssorter. Det er også en populær favorit blandt gourmeter som krydderi.

Så hvis du gerne selv vil være sennepsmager, vil du helt sikkert blive glad for vores tilbudspakke til at lave din egen sennep, som kombinerer vores tre sorter i en praktisk pakke.