Eifel er en populær feriedestination, der byder på utallige seværdigheder. Hvis du overnatter i den historiske vandmølle i Birgel, har du fundet et ideelt udgangspunkt for at tage af sted til de mange attraktioner i området.
Især for børnefamilier er der meget at byde på i Eifel, og antallet af dyre- og naturparker er enormt. Men også aktive feriegæster kan opleve mange spændende ting i nærheden af vandmøllen Birgel. De, der ønsker at se det smukke Eifel fra oven, har mulighed for at gøre det i den såkaldte Dahlemer Binz. Kun ca. ti minutter i bil fra Birgel vandmølle byder dette udflugtsmål på sjov og underholdning. Tro mod anlæggets motto “Et sted, hvor fritiden har vinger….”, kan du her føle dig fri som en fugl og slippe væk fra hverdagens stress. I Dahlemer Binz kan du ikke kun opleve landskabet fra oven med et svævefly, men for de særligt modige tilbydes også faldskærmsudspring på Dahlemer Binz. Desuden kan du deltage i en ballonflyvning og nyde en fantastisk udsigt over landskabet. En af de nyeste tilføjelser til Dahlemer Binz-flyvepladsen er gyrokopterne. I disse sidder du – naturligvis sammen med en erfaren flyveinstruktør – i den åbne helikopter og føler dig dermed helt sikkert lige så fri og ubekymret som en fugl.
Et besøg på Dahlemer Binz-flyvepladsen er i øvrigt især værd at besøge, når en af de mange begivenheder finder sted. Uanset om det er et open-air-arrangement, et veteranbilmøde eller et møde i en bilklub – der sker altid noget på Dahlemer Binz-sportspladsen.
De, der ønsker det, kan overnatte direkte på flyvepladsen, da der også er en campingplads her.
I umiddelbar nærhed af flyvepladsen ligger der i øvrigt en ca. 1,1 km lang gokartbane, som også er et besøg værd.
Efter en spændende dag på flyvepladsen i Dahlem vil du helt sikkert glæde dig til at vende tilbage til vandmøllen i Birgel, for her vil du blive forkælet særligt varmt. I en af de tre restauranter kan du f.eks. smage typiske regionale specialiteter som Mühlenfilet eller Mühlenvesperteller. Værelserne afslører også, hvor stor vægt der lægges på personlig service på Wassermühle. Romantikken fra en gammel mølle er særlig tydelig i de mere end 300 år gamle bindingsværkshuse – nyforelskede par vil føle sig særligt godt tilpas i de harmonisk indrettede værelser.